Ako zorganizovať a ako usporiadať rodinný stôl na večierkoch
Blažej Vlček
• 5 min čítanie
Chcete počas týchto sviatkov pohostiť svojich blízkych elegantným stolom? Naučte sa, ako prestierať stôl a ako zložiť efektné obrúsky.
Nie každý deň organizujeme večeru, kde záleží na formálnych pravidlách miesta konania, ale občas môže byť zábavné sa prezliecť. Blížia sa Vianoce a je pekné, že môžeme pohostiť tých, ktorých máme radi, dobre prestretým a usporiadaným stolom.
Ak si nie ste istí, kam idú jednotlivé vidličky, aký typ pohárov použiť alebo čokoľvek iné, čo súvisí s tradičnou etiketou poriadku pri stole, v tomto článku vám dáme jednoduchý návod, ako na Vianoce prestierať a prekvapiť svoju rodinu a priateľov.
Ako je stôl prestretý na Vianoce: taniere a poháre
Keď príde na prestieranie špeciálnej večere, je najťažšie vedieť, kam by mala každá položka ísť. Ukážeme vám, ako nastaviť stôl a ako umiestniť taniere a poháre:
Taniere by mali zaberať centrálnu polohu na stole.
Pod tanier, z ktorého jete, môžete umiestniť väčší tanier. Vášmu stolu to dodá elegantný nádych.
Na ľavú hornú stranu hlavného jedla položte menší chlebový tanier.
Poháre idú vždy napravo od taniera.
Na každý podávaný nápoj použite iný typ pohára (víno, voda, sherry, šampanské atď.), no pre každého stravníka by nemalo byť viac ako päť pohárov. S týmito tipmi ste sa už naučili, ako prestrešiť elegantný stôl, a teraz sa môžete pochváliť pri ďalšom jedle!
Ako pripraviť elegantný stôl: príbory
Príbory sú azda najťažšie na pochopenie, ak neviete, ako pripraviť stôl na oslavy. Ale nebojte sa, existuje niekoľko jednoduchých pravidiel. Postupoval som podľa týchto krokov, aby som sa príliš nemýlil:
Nádoby sú usporiadané v poradí použitia, zvonku dovnútra.
Vidličky idú naľavo od taniera, zatiaľ čo nože a lyžice idú doprava.
Na stôl položte iba náčinie potrebné pre každé konkrétne jedlo (ak sa nechystáte jesť polievku, nedávajte na stôl polievkovú lyžicu).
Nemali by tam byť viac ako tri konkrétneho typu riadu (takže nedávajte viac ako tri nože, tri vidličky atď.)
Jedinou výnimkou z tohto pravidla sú ustricové vidličky (nikto nevie prečo!).
Ak sa majú podávať viac ako tri chody, môžete podľa potreby odstrániť ďalšie príbory.
Dezertné lyžice sa prinášajú na stôl spolu s dezertom. V siedmich jednoduchých krokoch viete, ako pripraviť elegantný stôl ako odborník na etiketu.
Ako zložiť efektné obrúsky
Ďalším bodom o tom, ako nastaviť elegantný stôl, je dobre zložiť obrúsky. Ako prvý krok vám pripomíname, že obrúsky môžu ísť na tanier alebo vľavo od vidličiek. Nezabudnite tiež mať náhradné čisté obrúsky pre prípad, že by sa obrúsky položené na stole zašpinili. Ďalej vám ukážeme, ako kreatívne poskladať obrúsky na Vianoce tak, aby slúžili ako držiaky na príbory:
Preložte štvorcový obrúsok na polovicu a potom znova na polovicu, takže je štvrtina.
Položte obrúsok na rovný povrch tak, aby mal tvar kosoštvorca (špicatými rohmi nahor a nadol) s otvorenými stranami nahor.
Vezmite prvú vrstvu látky z horného rohu a zložte ju, ale nie úplne.
S druhou vrstvou látky urobte to isté, preložte smerom k stredu, ale vložte látku pod prvý záhyb.
Chytila som prvú vrstvu látky, ktorú ste znova zložili a tentoraz zložili smerom k stredu.
Vezmite horný záhyb a zložte ho tiež smerom k stredu.
Prehnite ľavý a pravý roh obrúska späť. Obrúsok už nebude mať tvar kosoštvorca, ale skôr obdĺžnika s horným a spodným koncom v trojuholníkovom hrote.
Obrúsok položím na tanier a do záhybu, ktorý zostal v strede, opatrne vložím vidličku a nôž.
Prekvapte svojich hostí týmto špeciálnym spôsobom skladania obrúskov!
Toto sú všetky hlavné veci, ktoré potrebujete vedieť o prestretí luxusného stola. Aj keď sa to môže zdať komplikované, nebojte sa príliš. Nikto nebude vedieť, či je nôž trochu mimo.
Zabavte sa s formálnosťou etikety a užite si, že sa tieto Vianoce budete cítiť noblesne! Ak máte záujem prečítať si o praktických tipoch, ako si vyzdobiť svoj domov bez toho, aby ste minuli veľa peňazí, presné informácie nájdete v tomto článku. Alebo sa možno chcete naučiť vyrábať upcyklované vianočné ozdoby.