Čistenie hliníka si často vyžaduje trochu úsilia, ale s našimi nižšie uvedenými radami si môžete túto úlohu uľahčiť a ušetriť čas.
Čistenie hliníka
Hliník je osvedčený a vďačný materiál v kuchyni pre svoju tepelnú vodivosť. Ako materiál je čoraz bežnejší aj inde v domácnostiach, najmä vo dverách a okenných rámoch. Ako ľahký a odolný materiál sa bežne ľahko udržiava, jedinou nevýhodou je jeho tendencia časom tmavnúť.
Pred leštením hliník vždy dôkladne očistite. Získate tak hladký povrch.
Hliník v kuchyni
Hliník je ľahký a odolný materiál, ktorý vedie teplo rovnomerne. Je preto prirodzené, že materiál s týmito vlastnosťami sa používa na výrobu kuchynského náčinia a najmä hrncov a panvíc. Najväčším rizikom pri každodennom používaní hliníkového kuchynského náčinia sa zdá byť to, že by sa nemal dávať do umývačky riadu. Prostriedok do umývačky riadu je alkalický, takže rozpúšťa povrch hliníka a stmavuje ho. Do umývačky riadu by sa preto nemali vkladať žiadne ďalšie hliníkové diely. Vždy si prečítajte Pokyny na umývanie nového hliníkového riadu, môžu sa líšiť od výrobcu k výrobcovi.
Niektoré oceľové kotly môžu mať tiež čiastočne hliníkovú základňu, z ktorých niektoré môžu byť viditeľné. Tie je možné podľa potreby umývať v umývačke riadu, no hliníkový povrch treba sledovať a pri akýchkoľvek známkach poškodenia ho vynechať. Hliníkové bojlery sa neodporúčajú používať s keramickými varnými doskami, pretože môžu zanechať stopy, ktoré sa ťažko odstraňujú na povrchu varnej dosky.
Hliníkový kotol sa môže vracať na dno citlivejšie ako kotol na hrubšej báze, ale čistenie hliníka doma je stále celkom možné. Najprv skúste hrniec namočiť do vriacej vody asi na 20 minút a potom pripálené miesto odstráňte. Ak to ako odmerka nestačí, pokryte popálené miesto vodou, či už zospodu alebo zboku, a pridajte pár polievkových lyžíc prostriedku na umývanie riadu alebo pracieho prostriedku.. Nechajte vodu rýchlo zovrieť a nechajte vychladnúť asi 15-20 minút. Nečistoty by sa potom mali ľahko odstrániť, ale v prípade potreby môžete ošetrenie zopakovať. Dno nepoškriabte žiadnou ostrou hranou, aby ste ho nepoškriabali. Napríklad radšej použite drevenú lyžicu. Po vyčistení kotol pred ďalším použitím dôkladne umyte. Aby sa to však nestalo po každom použití, odporúča sa pokúsiť sa vyhnúť používaniu hliníkového kotla pri všetkých najvyšších teplotách na veľmi dlhú dobu.
Stmavnutie hliníka je spôsobené oxidáciou, takže leštenie hliníka sa najlepšie vykonáva špeciálnymi leštidlami, ktoré odierajú oxidovaný povrch. Ďalšou možnosťou je pretierať veľmi jemným brúsnym papierom, kým sa hliník opäť neleskne. Vo všeobecnosti je leštenie hliníka časovo náročné, no konečný výsledok stojí za to.
Rámy vyrobené z hliníka by sa mali čistiť raz ročne, napríklad na jar, keď sa oteplí. Voľné nečistoty a prach najskôr opláchnite vodou alebo vlhkou handričkou. Potom rámy utrite brúsnym prostriedkom vhodným na hliník, ako je Cif, alebo čistiacim prostriedkom zriedeným vo vode. Vždy dodržiavajte pokyny k produktu. Čistite vlhkou handričkou zdola nahor, aby gravitácia nemohla vtiahnuť špinavú vodu do už vyčistených oblastí. V prípade potreby opláchnite vodou a osušte suchou handričkou. To dáva hliníku pekný lesk.
Ak chcete hliníkové rámy leštiť samostatne, použite jemnú oceľovú vlnu a veľa vody.
Použitie hliníkové nádoby iba na vhodnom podklade.
Hliníkový riad umývajte vždy ručne, nikdy nie v práčke.