Ak spozorujete pleseň vo svojej chladničke, konajte rýchlo, aby sa nerozšírila, neprišla do kontaktu s potravinami a aby v chladničke nezapáchal. Neprepadajte však panike, pretože plesne v chladničke sú bežnejšie, ako by ste si mysleli. Tu sa dozviete, ako umývať chladničku, aby ste odstránili plesne, ako sa plesne v chladničke vyvíjajú a čo môžete urobiť, aby ste plesniam opäť zabránili.
Odstráňte pleseň v chladničke
Pleseň v chladničke? Nie je príliš chladno na množenie plesní? Prečítajte si tu, ako odstrániť a zabrániť plesni v chladničke a ako vzniká.
Odstránenie plesní a zápachu z chladničky – najdôležitejšie kroky
Pred použitím chemického čističa vyskúšajte domáci liek, aby ste zabránili tomu, aby sa prípadné zvyšky čističa dostali do vášho jedla. Za týmto účelom pridajte jednu až dve polievkové lyžice octovej esencie alebo dve polievkové lyžice kyseliny citrónovej do dvoch až troch litrov horúcej vody. Ak ním utriete chladničku, na mierne kyslom povrchu sa nemôžu množiť plesne a baktérie. Ako to spraviť:
- Vyprázdnite chladničku: Vyhoďte staré potraviny a vyberte všetky vyberateľné predmety, ako sú police a vložky. Ak si nie ste istý, pozrite si návod na použitie chladničky. Dbajte na to, aby ste chladničku otvárali len na taký krátky čas, ako je nevyhnutne potrebné.
- Utrite chladničku: Dôkladne vytrite chladničku roztokom octovej esencie alebo kyseliny citrónovej. Najlepšie je použiť novú čistú handričku alebo handričku, ktorú ste predtým vyprali aspoň na 80 stupňov, aby ste zabránili kontaminácii chladničky ďalšími baktériami. Najmä tesnenia dvierok, gumené lemy a drenážne kanály sú dobrými miestami ako útočisko pre plesne a baktérie, a preto by sa mali špeciálne čistiť. Všetko utrite dosucha čistou handričkou.
- Uskladnenie chladničky: Pred uložením chladničky dôkladne očistite jednotlivé časti vodou s prostriedkom na umývanie riadu alebo roztokom kyseliny octovej alebo citrónovej. Keď umiestnite chladničku na miesto, uistite sa, že na vonkajšej strane potravín nie je vlhkosť.
Ak bola pleseň schopná rásť počas dlhého obdobia, nemusí to stačiť. Zápach v chladničke je tiež znakom toho, že ju treba dôkladnejšie vyčistiť. Vypnite chladničku, odmrazte prípadné mraziace priehradky a vyčistite chladničku buď vyššie popísaným spôsobom, alebo špeciálnym čističom plesní. V tomto prípade by ste sa mali riadiť nielen návodom na použitie na príslušnom výrobku, ale predovšetkým dbať na to, aby ste chladničku následne dobre utreli vodou a čistou handričkou, aby ste predišli zvyškom. Potom nechajte niekoľko dní sušiť pri otvorených dvierkach.
Ako sa tvorí pleseň v chladničke
Hoci rastové maximum mnohých plesní je 18-25 stupňov, väčšina môže pokračovať v raste pri teplotách až do 0 stupňov. Otvorením dvierok chladničky vnikne teplý vzduch, ktorý sa zráža na gumených tesneniach a stenách. Ak sú odtoky upchaté zvyškami jedla, môže to tiež vytvárať vlhkosť a ideálnu živnú pôdu pre plesne a baktérie.
Hoci pleseň v chladničke prichádza do priameho kontaktu s potravinami len zriedka, treba ju čo najskôr odstrániť, pretože predstavuje rovnaké zdravotné riziká ako plesne na stenách a v škárach.
Ako zabrániť plesniam v chladničke
Aby ste predišli plesniam, baktériám a pachom v chladničke čo najviac, môžete mať na pamäti niekoľko jednoduchých vecí:
- Skontrolujte, či vaša chladnička funguje správne: prečítajte si návod na použitie vašej chladničky a skontrolujte, či je vnútorná teplota správna, a ak je k dispozícii ovládanie vlhkosti, či je nastavená optimálna vlhkosť. V žiadnom prípade by obe nemali byť príliš vysoké.
- Pravidelné odmrazovanie: Ak má vaša chladnička integrovaný mraziaci priestor, mali by ste ho pravidelne odmrazovať, aby ste zabránili nadmernej vlhkosti v chladničke.
- Pravidelné čistenie: Chladničku by ste mali čistiť pravidelne, aby ste zabránili hromadeniu zvyškov jedla v rohoch a okolo odtoku. Utieraním chladničky aspoň raz za štyri až šesť týždňov znížite riziko tvorby plesní.
- Chladničku otvárajte len nakrátko: Pri používaní chladničky nezabudnite otvárať dvierka len na krátku dobu, ako je potrebné. Tým sa znižuje hromadenie vlhkosti vo vnútri a šetria sa náklady na energiu.