Tipy na čistenie grilu: ako vyčistiť gril

Čistenie grilu môže byť zložitá operácia a vyžaduje si množstvo špecializovaných materiálov – vždy si nezabudnite prečítať pokyny na čistenie od výrobcu, aby ste predišli poškodeniu vášho grilu.

Budete potrebovať nasledujúce položky:

• Čistič grilu (hoci po stlačení postačí akýkoľvek univerzálny čistič v spreji).
• Vedro s mydlovou vodou
• Pemza alebo škrabka na pečenie na odstránenie pripáleného popola
• Tlaková umývačka (voliteľné príslušenstvo)

Pamätajte: Čistenie BBQ môže byť špinavá záležitosť. Vždy si chráňte ruky a odev a prečítajte si bezpečnostné pokyny pre akýkoľvek čistiaci prostriedok, ktorý používate.

Čistenie vnútra BBQ

1. Vyberte mriežku, namočte ju na nejaký čas do horúcej mydlovej vody a potom ju vydrhnite ako kuchynský gril pomocou prostriedku na umývanie riadu.
2. Vysypte všetok voľný popol a odpad z vnútra grilu.
3. Ak váš gril používa „lávové kamene“ alebo „keramické uhlie“, nechajte ich niekoľko minút namočiť vo vedre s mydlovou vodou a potom ich nechajte vyschnúť. To zaistí, že ich bude možné opätovne použiť a zároveň spôsobí minimálny neporiadok navyše.

V ideálnom prípade by ste mali gril vyčistiť hneď po použití, keď je ešte trochu teplý (ale nie horúci!), a usadeniny popola a mastnoty sa dajú ľahko uvoľniť a odstrániť. Ak to nie je možné, môžete použiť niekoľko taktík:

• Vnútro grilu otryskajte tlakovým čističom.
• Pri grilovaní s vekom navlhčite staré noviny a vložte ich do grilu. Nasaďte veko a aplikujte mierne teplo pod. Vo všeobecnosti sa to dá dosiahnuť niekoľkými malými kúskami zapáleného dreva, ale dbajte na to, aby sa papier vo vnútri nezapálil – to len prispeje k vašim problémom!

Špina na vnútornej strane by sa mala uvoľniť a teraz sa môžete pustiť do jej odstraňovania:

1. Pomocou pemzy alebo škrabky jemne, ale pevne prejdite zvnútra a uistite sa, že ste odstránili všetky tvrdé nečistoty. Ak je gril potiahnutý smaltom, buďte mimoriadne opatrní, nedrhnite ho príliš silno, pretože to poškodí celistvosť materiálu.
2. Vytraste alebo odstráňte uvoľnené nečistoty.
3. Pomocou čističa na grilovanie dôkladne prepláchnite vnútro grilu.

Nečakajte, že oblasť, kde sa uhlie nachádza, bude dokonale čistá - vždy tu dôjde k trvalému poškodeniu. Len sa uistite, že je bez akéhokoľvek viditeľného odstrániteľného odpadového materiálu.

Čistenie vonkajšej strany grilu

Akýkoľvek návod na čistenie grilu by nebol úplný bez odkazu na čistenie zvonku. S tým sa dá celkom ľahko vyrovnať:

1. Vonkajšiu časť grilu utrite navlhčenou handričkou a ak sa niečo prilepí na povrch, zvážte použitie roztoku sódy bikarbóny a teplej vody, aby ste to odstránili.
2. Ak je vonkajší povrch vášho grilu vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, porozmýšľajte nad tým, že ho utriete olejom, aby sa utesnil.

S týmito tipmi a technikami ste teraz všetci pripravení na sezónu BBQ, ak to počasie dovolí!