Ak si chcete zjednodušiť spôsob varenia, tlakový hrniec bude vaším najlepším spojencom. Tieto zariadenia nám umožňujú uvariť prakticky akékoľvek jedlo jednoducho a v rekordnom čase. Naučte sa používať tlakový hrniec podľa našich odporúčaní a krokov, ktoré musíte vykonať, aby bol čistý.
Ako používať tlakový hrniec a udržiavať ho čistý
S tlakovým hrncom uvaríte rýchlejšie. Spoznal som túto kuchynskú stálicu a naučil som sa používať tlakový hrniec a udržiavať ho v čistote.
Tlakový hrniec: ako ho používať?
Aj keď je tlakový hrniec veľmi bezpečný, pri manipulácii s ním musíte byť opatrní, pretože vo vnútri dosahuje veľmi vysoké teploty a pri neopatrnom používaní hrozí vážne popálenie. Predtým, ako začnete variť, musíte mať jasno v tom, ako používať tlakový hrniec. Nezabudnite na toto:
- Prečítajte si pokyny výrobcu a uistite sa, že nechýbajú žiadne diely.
- Aby ste predišli nehodám, nikdy by ste nemali naplniť viac ako 0,67 tekutiny - vody alebo vývaru - okrem zvyšku ingrediencií, pretože keď vrie, môže sa zväčšiť.
- Pred otvorením tlakového hrnca vždy počkajte, kým vychladne. Nemali by ste sa pokúšať ochladzovať hrniec neprirodzeným spôsobom – napríklad vkladať ho do chladničky alebo pod kohútik studenej vody – mohli by ste ho pokaziť.
- Nepokúšajte sa tlakový hrniec otvárať násilím. Jeho veko sa otvorí samo a ľahko, keď je pripravené. Ak pri pokuse o otvorenie stále odoláva, mali by ste počkať trochu dlhšie.
Ako používať tlakový hrniec na varenie
Čo je tlakový hrniec a ako sa používa, už vieme, teraz sa poďme pozrieť, aké jedlá s ním vieme pripraviť. Tento kuchynský spotrebič je veľmi všestranný a bezpečný, budete môcť prekvapiť svoju rodinu a hostí nespočetnými novými a chutnými receptami! Chcete však vedieť, ktoré jedlá je najlepšie variť v tlakovom hrnci? Pozor na tento zoznam:
- Mäsové alebo zeleninové prívarky
- Jedlá pripravené na pare – napríklad ryby alebo zelenina
- Polievky a bujóny
- Rizoto
- Prívarky zo strukovín
- Domáce džemy
Ako čistiť tlakový hrniec
Tlakový hrniec ste sa už naučili používať a aké druhy jedál v ňom môžete variť, preto je teraz potrebné vedieť, ako ho po každom použití umyť, aby vždy zostal ako prvý deň. Keď sa rozhodujeme o kúpe nového spotrebiča, chceme, aby vydržal čo najdlhšie a pri dodržaní týchto krokov vám tlakový hrniec vydrží roky v perfektnom stave:
- Nečakajte príliš dlho. Nechajte svoj tlakový hrniec namočiť v teplej vode, než zvyšky jedla stuhnú. Potom na čistenie použite Cif aktívny citrónový gél.
- Použite handričku, aby ste ho dobre vysušili a vyhli sa škaredým škvrnám od vody a vodného kameňa.
- Nezabudnite vyčistiť menej viditeľné časti. Ako vyčistiť ventil tlakového hrnca? Veľmi jednoduché: po častiach. Ak to váš hrniec umožňuje, rozoberte časti ventilu – komín a rotor – aby ste sa ľahšie dostali do každého rohu.
- Ak sa jedlo vo vnútri tlakového hrnca pripálilo, škvrny môžete odstrániť zmesou vody a sódy bikarbóny alebo octu. Stačí naplniť hrniec trochou vody a nechať zmes niekoľko hodín odležať, kým nezmäkne. Buďte opatrní, ak je váš hrniec vyrobený z hliníka, pretože ocot môže mať časom leptavé účinky.
Teraz, keď poznáte všetky tajomstvá tlakového hrnca, vás v kuchyni nebude mať kto poraziť!
Prečítajte si tiež: Ako sa zbaviť zápachu v plastových fľašiach a čistých plastových nádobách
Ak sa okrem tlakového hrnca chcete vedieť postarať aj o zvyšok pripálených hrncov vo vašej kuchyni, v tomto článku som objavil, ako na to, alebo ak potrebujete tipy na umývanie nerezových hrncov, prečítajte si ich tu.
Odporúčame našu sekciu čistenia kuchyne, aby ste si prečítali všetky naše rady o tomto prostredí.
Súvisiace články
