Čistenie pracovných dosiek: ako sa o ne správne starať!
Florián Dubovský
• 4 min čítanie
Prečítajte si tu, ako čistiť pracovné dosky a starať sa o ne dlhodobo!
Škvrny a špina sú v kuchyni nevyhnutné. Prečítajte si tu, ako čistiť pracovné dosky a starať sa o ne dlhodobo!
Je to súčasť každodenného života v každej domácnosti: Ak si varíte sami, musíte potom upratať aj kuchynskú dosku. Toto by ste mali robiť pravidelne, pretože škvrny a postriekania sú čím ďalej tým odolnejšie, čím dlhšie držia na povrchu. Vhodnými prostriedkami a správnou technológiou sa to však dá bez problémov dosiahnuť.
Dali sme dokopy tie najlepšie tipy na hygienické čistenie pracovných plôch v kuchyni. Tu si prečítajte, ako môžete vyčistiť rôzne typy pracovných dosiek a zároveň zachovať čo najnižšiu pracovnú záťaž.
Mať čisté pracovné plochy v kuchyni nevyžaduje veľa úsilia. Ak je to možné, odstráňte škvrny a nečistoty ihneď, ideálne čistiacimi prostriedkami od Viss - minimalizujete tak pracovnú záťaž a vytvárate hygienu.
Používate na pranie bielizne prací prášok, kapsule na prací prostriedok alebo tekutý prací prostriedok?
Pravidelné čistenie pre hygienickú kuchyňu
Ak chcete upratať dosku v kuchyni, je to všetko o pravidelnosti. Denné upratovanie je zlatým pravidlom pre čistú kuchyňu. Jedlá sa tu pripravujú a jedia každý deň - je nevyhnutné, aby sa občas niečo rozlialo. Škvrny a nečistoty je však najlepšie vždy odstrániť ihneď po ich vzniku. Vyhnete sa tak odolným inkrustom a tým značnej práci navyše.
Z tohto dôvodu by ste mali na konci každého dňa vyčistiť všetky pracovné dosky, ideálne pomocou univerzálneho čistiaceho prostriedku od Viss. Sprejom nastriekajte všetky povrchy a utrite ich vlhkou, čistou čistiacou handričkou. To by malo odstrániť všetky zvyšky na pracovných plochách a primerane dezinfikovať vašu kuchyňu.
Mať čisté pracovné plochy v kuchyni nevyžaduje veľa úsilia.
Pred použitím čistiacich prostriedkov si nezabudnite pozorne prečítať pokyny výrobcu a použiť rukavice. Aby ste si boli úplne istí, môžete produkt najskôr vyskúšať na malej ploche.
Drevenú pracovnú dosku čistite len opatrne!
Nie všetky pracovné dosky sa však čistia rovnakým spôsobom. V závislosti od materiálu je niekedy potrebné zvážiť niekoľko vecí. Ak teda chcete vyčistiť drevenú pracovnú dosku, postupujete zásadne inak ako pri žulovom či laminátovom povrchu. Drevené pracovné plochy sú veľmi citlivé, preto je potrebné dodržiavať nasledujúce body:
Dosku dôkladne naimpregnujte príslušným olejom, voskom alebo lakom, aby ste drevo ochránili pred vlhkosťou a poškodením
Pri čistení kuchynskej dosky používajte iba jemné čistiace prostriedky s mäkkou špongiou a ručnou kefou na odolné škvrny
Prípadné škvrny čo najrýchlejšie odstráňte, aby sa nezapichli do dreva
Drevený panel po očistení vždy dôkladne vysušte – len tak ho ochránite pred deformáciou a zdrsneným povrchom.
Každý materiál potrebuje individuálnu starostlivosť
Pozor si treba dávať aj na žulové dosky. Žula je náchylná na mastné škvrny a vlhkosť, a preto musí byť vždy utesnená. Aby ste sa uistili, že vaša žulová pracovná doska je utesnená, stačí jednoduchý test: stačí nakvapkať niekoľko kvapiek vody na povrch a zistiť, či sa kvapalina v priebehu niekoľkých minút vstrebala. Ak áno, určite si kúpte žulový pečatidlo v železiarstve a postupujte podľa pokynov na štítku. Na čistenie žulových povrchov použite jemný prostriedok na umývanie riadu, vlažnú vodu a mäkkú handričku.
Laminátové povrchy sú na druhej strane pomerne nenáročné na starostlivosť. Sú tiež lacnejšie a odolnejšie. Pravidelnú starostlivosť však potrebuje aj laminát, ak chcete kuchynskú dosku vyčistiť a udržať ju hygienickú.
Vo všeobecnosti platí, že ak budete dodržiavať uvedené rady, nemusíte sa príliš obávať hygieny. Dbajte predovšetkým na pravidelnosť čistenia a výber čistiaceho prostriedku. V závislosti od pracovnej plochy potom treba brať ohľad na konkrétne veci, aby bola kuchyňa čistá a sterilná. Potom už nič nestojí v ceste zábave pri varení!
