Rúry a mikrovlnné rúry sú dva rôzne spotrebiče. Žiaľ, stále je veľa ľudí, ktorým je ťažké rozlíšiť medzi nimi. V skutočnosti si nie málo ľudí myslí, že tieto dve veci sú rovnaké. Aby ste nenakúpili nesprávne a nevyužili výhody používania rúry a mikrovlnnej rúry, identifikujte rozdiely podľa bodov nižšie.
1. Funkcia a účel
Najpodstatnejší rozdiel medzi rúrou a mikrovlnkou je v ich funkcii a účele. Rúry sa zvyčajne používajú na dozrievanie potravín, ktoré musia prejsť procesom praženia alebo praženia (pečenie a praženie). Mikrovlnná rúra sa nedá použiť na pečenie jedla a slúži len na ohrievanie jedla.
Napríklad, keď chcete pripraviť knedle, piškótové cesto sa musí piecť v rúre, kým sa neuvarí. V mikrovlnnej rúre sa medzitým môžu zohriať hotové jedlá, ako sú zvyšky zo včerajšej noci alebo studená pizza.
2. Ako to funguje
Okrem odlišných funkcií mikrovlnnej rúry a rúry sa ukazuje, že aj spôsob fungovania týchto dvoch nástrojov je odlišný. Rúry vyžadujú napájanie z elektrického alebo plynového zdroja. Potom vyhrievacie teleso rúry premení zdroj energie na teplo, ktoré sa rovnomerne šíri po celej rúre, aby sa jedlo uvarilo.
Kým mikrovlnka využíva elektromagnetické mikrovlny. Keď sú mikrovlny absorbované jedlom, voda sa bude pohybovať a zrážať sa navzájom, aby vytvorili jedlo. Nakoniec sa jedlo v mikrovlnnej rúre zohreje.
3. Doba zrenia
Rozdiel medzi používaním mikrovlnky a rúry je samozrejme spôsobený aj dobou varenia. Rúry majú vo všeobecnosti dlhší čas varenia, pretože potrebujú čas na šírenie tepla po miestnosti. Okrem toho, čas varenia jedla v rúre závisí aj od typu rúry. Napríklad elektrické rúry vyžadujú dlhší čas ohrevu ako plynové rúry.
Mikrovlnné rúry zohrievajú jedlo kratšie. V priebehu niekoľkých minút je jedlo v mikrovlnnej rúre horúce a môžete si ho ihneď vychutnať.
4. Druhy a odrody
Existuje viac druhov rúr ako mikrovlniek. Okrem elektrických a plynových rúr existujú aj sporáky, klasické rúry, ktoré sa pripájajú k varnej doske, a konvektomaty so zabudovaným ventilátorom na optimalizáciu distribúcie tepla.
Existuje len jeden typ mikrovlnnej rúry, ktorý sa spolieha na zdroj elektrickej energie. V poslednej dobe však existujú typy mikrovĺn, ktoré sú určené na pečenie jedla.
5. Požiadavka na elektrickú energiu
Zabudnite na plynovú rúru, pretože elektrickú rúru budeme porovnávať s mikrovlnnou rúrou, ktorá sa spolieha len na zdroj elektrickej energie. Rúry vyžadujú menej elektriny ako mikrovlny. Avšak vzhľadom na to, že proces varenia v rúre trvá dlhšie, spotreba elektrickej energie je tiež väčšia.
Mikrovlnná rúra vyžaduje viac elektriny ako elektrická rúra. Ak však vezmeme do úvahy, že proces ohrevu v mikrovlnke trvá len krátko, spotreba elektrickej energie je ešte efektívnejšia.
6. Výnosy potravy
Mikrovlnná rúra je zariadenie, ktoré je určené len na ohrievanie jedla. Medzitým, ak chcete vyrábať potraviny prostredníctvom procesu zrenia surovín alebo cesta, dôrazne sa odporúča používať rúru samostatne.
7. Použité nádoby sú rôzne
Rozdiel medzi rúrou a mikrovlnnou rúrou možno pozorovať aj z nádoby, ktorá sa v nej používa. Rúra sa odporúča iba pre žiaruvzdorné hliníkové alebo keramické panvice.
Medzitým môžete do rúry vložiť plastovú nádobu alebo papierovú nádobu s nápisom Vhodné do mikrovlnnej rúry. Nádoby zo skla alebo keramiky je možné vložiť aj do mikrovlnnej rúry, pokiaľ nie je nastavená príliš vysoká teplota.
Okrem vyššie uvedených bodov môže byť rozdielom aj cena mikrovlnky a rúry. Mikrovlnné rúry sa vo všeobecnosti predávajú za vyššiu cenu, zatiaľ čo cena rúry závisí od typu, ktorý si vyberiete. Rúry na sporák alebo sporák sú vo všeobecnosti lacnejšie ako elektrické rúry.
