Ako čistiť rúru

Nečistoty ovplyvňujú výkon rúry a výsledky pečenia. Rozliata omáčka, ktorá v rúre zaschne na povrchu, môže znížiť schopnosť rúry viesť optimálne teplo. Rovnako tak špliechanie sušených potravín vo vetracom otvore rúry môže zablokovať cirkuláciu vzduchu v ňom, a tým ovplyvniť kvalitu vareného jedla. Omrvinky jedla a mastnota rozstriekaná v rúre môžu zapáliť oheň, ak ich nekontrolujete. Čistenie rúry si vyžaduje trochu tvrdej práce navyše, pretože si poradí s pripáleným jedlom, ale so správnou technikou to môže byť ľahká úloha.

Použitie prípravku na čistenie rúry, ako je Cif krém Multipurpose Cleaner, ktorý je špeciálne navrhnutý na odstránenie mastnoty a pripálených zvyškov jedla, uľahčuje čistenie rúry, pretože nemusíte tráviť veľa času jej čistením!

Prostriedky na čistenie rúry

Odnímateľné časti rúry, ako sú vnútorné police, môžete umyť saponátom na riad a teplou vodou. Pokiaľ ide o vnútro rúry, budete potrebovať výkonnejšie vybavenie, a to:

• Prostriedky na čistenie rúry pripravené na použitie sa predávajú v obchodoch a obsahujú prísady, ktoré rozkladajú mastnotu, olej a zvyšky jedla a môžu uľahčiť utieranie stien rúry.

• Pri výbere prípravku na čistenie rúry hľadajte prípravky, ktoré sa dodávajú v tekutej forme a predávajú sa v ľahko použiteľných sprejových fľašiach.

• Koncentráty, ktoré sú husté alebo penivé, ako sú produkty Cif, sa ľahko prichytia na steny rúry bez toho, aby stekali.

• Ak hľadáte prípravok na čistenie rúry s viac prírodnými zložkami, poobzerajte sa po produktoch, ktoré obsahujú citrónový alebo limetkový olej, ktorý dokáže účinne odbúravať tuk.

Kuchynské prísady, ktoré možno použiť ako čistič rúry

Ako alternatívu k úplne prírodnému čističu rúry môžete použiť suroviny bežne sa vyskytujúce v kuchynských skrinkách.

1. Pripravte si zmes bieleho octu a sódy bikarbóny v pomere 1:2.

2. Pridajte kvapku tekutého saponátu a toľko vody, aby bol konečný výsledok poriadne hustý.

3. Túto zmes použite na čistenie vnútrajška rúry rovnakým spôsobom, akým by ste použili prípravok na čistenie rúry pripravený na použitie.

4. Ocotový zápach postupne zmizne, ale ak sa vám zdá, že octový zápach je príliš silný, pridajte do zmesi pred použitím niekoľko kvapiek esenciálneho oleja.

• Pri práci s chemikáliami je nevyhnutná dobrá cirkulácia vzduchu. Otvorte okná a vetracie otvory pre čerstvý vzduch.

• Čo najviac držte deti a domáce zvieratá mimo kuchyne.

• Vždy noste gumené rukavice, aby ste sa vyhli priamemu kontaktu pokožky s chemikáliami v čistiacich prostriedkoch. Môžete tiež nosiť masku zakrývajúcu nos a ústa.

• Pred čistením vypnite rúru a prerušte prívod plynu alebo elektriny do rúry. Počkajte, kým rúra vychladne.

• Vyhnite sa používaniu čistiacich prostriedkov na rúry na ohrevné telesá. Neutierajte ani vykurovacie teleso.

• Po vyčistení by sa rúra nemala ihneď používať. Počkajte niekoľko hodín, aby ste sa uistili, že sa para z čistiaceho prostriedku rozptýli.

Zariadenie na čistenie rúry

Nasledujúce nástroje vám prácu nielen uľahčia, ale aj zvýšia bezpečnosť.

• Gumene rukavice. Ak používate produkty, ktoré obsahujú chemikálie, nosenie rukavíc je múdrym prvým krokom k ochrane pokožky na rukách. Aj keď sú v nich použité prírodné materiály, gumené rukavice sú ideálne na to, aby vaše ruky zostali mimo nečistôt a oleja.

• Lyžica alebo predmet s tupou špičkou sa používa na zoškrabanie všetkých zuhoľnatených zvyškov jedla, ktoré sú prilepené na stenách rúry, aby prostriedky na čistenie rúry mohli efektívnejšie odstraňovať zažratú špinu.

• Noviny alebo starú handričku na zakrytie kuchynskej podlahy pred začatím čistenia rúry. Čistenie rúry nie je úhľadná práca, postriekanie čiernych nečistôt, pevných aj tekutých z vnútra rúry, môže zašpiniť podlahu. Niektoré čistiace prostriedky ľahko kvapkajú z dvierok rúry a spôsobujú škvrny na podlahe.

• Stará kefka alebo zubná kefka. Ak používate domáci čistič rúry vo forme koncentrovanej tekutiny, poslúži široká kefka alebo stará zubná kefka. Obidva tieto nástroje sú stále potrebné, aj keď používate sprej na čistenie rúr, aby ste sa dostali do rohov rúry, ventilátora a vetracích otvorov.

• Čistiaca kefa. Kefa na umývanie riadu s mierne tuhými štetinami je ideálna na čistenie a odstraňovanie odolných nečistôt. Nepoužívajte drôtenú kefu, aby ste predišli poškodeniu.

• Utierka z mikrovlákna. Tento typ handry nezanecháva vlákna, takže nehrozí nebezpečenstvo požiaru v rúre.

Metódy a techniky čistenia rúry

1. Ak má vaša rúra odnímateľné police, oddeľte ich, aby sa namočili do vedra s teplou vodou so saponátom na riad, potom vydrhnite, opláchnite a utrite dosucha.

2. Odstráňte zvyšky jedla, ktoré zostali v rúre, aby čistiace prostriedky mohli pôsobiť efektívnejšie.

3. Čistiaci prostriedok na rúru dôkladne naneste alebo nastriekajte na vnútro rúry vrátane dvierok. Zabráňte rozmazaniu alebo striekaniu produktu na gumené tesniace časti dvierok rúry a vykurovacieho telesa. Prečítajte si a dodržiavajte pokyny na použitie na obale produktu a informácie o starostlivosti o rúru.

4. Zatvorte dvierka rúry a nechajte pôsobiť asi 30 minút, aby čistiace prostriedky prenikli cez odolnú špinu a uľahčili ich odstránenie.

5. Pomocou kefy vydrhnite celú plochu okrem vykurovacieho telesa a ventilátora. Venujte pozornosť problémovým oblastiam, ako sú dvierka a spodok rúry.

6. Utrite všetky zvyšky čistiaceho prostriedku a nečistoty. Pred opätovným použitím handričku opakovane opláchnite, kým nebude čistá. Ak sú na utierke prilepené pevné nečistoty, vyhoďte ju do koša, aby neupchala odtok.

Tipy pre každodennú starostlivosť o rúru: Po vychladnutí rúry ihneď vyčistite všetky rozliate potraviny v rúre, kým sa nepripália a prilepia sa na steny. Taktiež pravidelne vyberajte a umývajte rošty rúry, napríklad raz týždenne.

• Otvorte okno, aby ste zlepšili cirkuláciu vzduchu v miestnosti

• Uistite sa, že používate správne produkty a vybavenie

• Noste gumené rukavice a dodržiavajte bezpečnostné pokyny na obale produktu

• Vyberte rošty z rúry na samostatné umývanie