Správna súprava nástrojov je nevyhnutná pri udržiavaní vašej kuchyne v čistote, dezinfekcii a dezinfekcii.
Vaša súprava nástrojov na čistenie domácnosti by mala obsahovať čistiaci a dezinfekčný prostriedok alebo čistiaci prostriedok, ktorý dokáže oboje. Pomôže to chrániť vašich blízkych pred nepríjemnými infekciami a vaše kuchynské povrchy budú vyzerať čisté.
Správnym používaním dezinfekčného prostriedku sa zbavíte najväčšieho množstva baktérií a vyhnete sa tak akýmkoľvek chorobám. Tento článok ponúka niekoľko užitočných rád.
Čistenie – je činnosť odstraňovania prachu, nečistôt a nečistôt z povrchu alebo exteriéru pomocou mechanického použitia, ako je utieranie, umývanie, drhnutie alebo oplachovanie.
Dezinfekcia – znižuje počet mikroorganizmov na povrchoch a bielizni pomocou čistiaceho prostriedku. Vo všeobecnosti to znižuje počet patogénov na čistom povrchu na bezpečnú úroveň. Dezinfekcia je zvyčajne rýchlejšou alternatívou k dezinfekcii.
Dezinfekcia – dezinfekcia je proces odstraňovania nákaz z povrchov zabíjaním alebo inaktiváciou baktérií a vírusov, ktoré sú zvyčajne na tvrdých neporéznych povrchoch. Dezinfekcia môže vyžadovať čas a použitie špeciálnych nástrojov a vo všeobecnosti trvá dlhšie ako iné metódy.
V kuchyni je niekoľko oblastí, ktoré by ste mali pravidelne dezinfikovať. Oblasti s vysokým dotykom a domy s členmi zraniteľného obyvateľstva by sa mali často dezinfikovať, aby sa chránili pred škodlivými baktériami. Miesta, ako sú kľučky, spotrebiče, diaľkové ovládače, spínače svetiel, kľúče, kohútiky a kľučky dverí, by sa mali utierať denne alebo každé dva dni, aby boli v bezpečí.
V záujme správnej hygieny by sa povrchy na prípravu jedla mali čistiť a dezinfikovať denne. Plochy, ako sú stolové dosky a kuchynské linky, môžete nastriekať dezinfekčným prostriedkom a utrieť čistou mäkkou handričkou. Univerzálne alebo kuchynské čistiace prostriedky na povrchy, ako napríklad Handy andy cream active shield kitchen alebo Handy andy actifizz multipurpose, sú skvelými možnosťami pre túto úlohu.
Je dôležité čistiť vnútro vašej chladničky a úložných skriniek týždenne alebo každé dva týždne saponátom alebo čistiacim prostriedkom zriedeným vo vode. Pred vrátením potravín do chladničky sa uistite, že je povrch dôkladne opláchnutý čistou vodou.
Je tiež nevyhnutné často dezinfikovať dosky na krájanie a dosky na krájanie. Najlepším prístupom je vydrhnúť dosky čistiacim roztokom na báze bielidla, ako je napríklad husté bielidlo Domestos, aby sa zabili všetky baktérie, ktoré sa môžu prichytiť na dosku.
Váš drez bude často v kontakte s taniermi, príbormi a jedlom, ktoré jete, preto ho musíte dôkladne dezinfikovať. Okrem umývania a dezinfekcie povrchu zvážte po použití umývadlo aj osušenie uterákom, pretože vlhké podmienky môžu urýchliť rast patogénov.
Nielenže sa vo vašom odpadkovom koši nahromadí veľa baktérií, ale ak ho pravidelne nečistíte, začne aj zapáchať. Každých pár týždňov by ste mali vyčistiť kôš pomocou čistiaceho prostriedku, ako je Sunlight antibakteriálny, vydezinfikovať ho a použiť dezodorant, aby ste sa zbavili nepríjemných pachov.
Čistiace utierky, špongie, drôtenky a kefy po ich použití sú nevyhnutné na zabránenie rastu nebezpečných mikróbov. Na dezinfekciu týchto predmetov používajte aspoň raz týždenne vriacu vodu a čistiaci prostriedok na báze bielidla. Namočte veci na 10 minút a pred použitím dôkladne opláchnite prací prostriedok.
Nakoniec utrite stoly a stoličky pred podávaním jedál – nielen po ich zašpinení. Na rýchle čistenie použite univerzálny čistič, ako je Handy Andy.
Dezinfekčné, čistiace a antibakteriálne prostriedky sú životne dôležité pre udržanie hygienickej domácnosti. Ale ako pri všetkých domácich čistiacich prostriedkoch, pred použitím akéhokoľvek dezinfekčného prostriedku si pozorne prečítajte štítok. Pracujte v dobre vetranom priestore, noste vhodnú ochranu rúk a tváre a nakoniec si nezabudnite ruky umyť.
Pozrite si ďalšie tipy, ako udržať kuchyňu čistú a bez baktérií, alebo si pozrite video krok za krokom.
