Ide o ideálnu metódu recyklácie použitého oleja a znamená to, že nemusíte uchovávať starý olej vo vašej domácnosti.
Neviete, ako zlikvidovať kuchynský olej? Namažte kolesá týmito tipmi, ako znovu použiť a dokonca recyklovať starý olej doma.
Kľúčové kroky
Ak chcete recyklovať kuchynský olej, postupujte podľa týchto kľúčových krokov:
Ak olej nebol zahriaty na bod dymenia, počkajte, kým nevychladne, potom ho uskladnite a znova použite.
Ak áno, počkajte, kým vychladne, potom ho utrite papierovou utierkou a vložte do kuchynského odpadu.
Mnohým pochúťkam, ktoré môžete variť na kvapke oleja, sa medze nekladú – vyprážané, praženica, domáce lupienky – ale keď je jedlo hotové, ako ho zlikvidujete? Tu vysvetľujeme alternatívne spôsoby nakladania so zvyškami oleja a všetko, čo potrebujete vedieť, pokiaľ ide o recykláciu oleja v domácnosti.
Vyčistite škvrny od oleja na skrinkách alebo kuchynskej pracovnej doske pomocou viacúčelového čističa – ako je Handy Andy.
Ako likvidovať kuchynský olej
Existuje niekoľko rôznych možností, pokiaľ ide o likvidáciu kuchynského oleja, ale ktorá z nich bude závisieť od množstva použitého oleja, ktorý musíte zlikvidovať. Dôležité je zapamätať si, že kuchynský olej alebo akýkoľvek iný druh mastnoty a tuku by sa nikdy nemal vyhadzovať do drezu – nielen preto, že akonáhle stuhne, môže spôsobiť upchatie a viesť k úniku vo vašej domácnosti, ale aj preto, môže poškodiť životné prostredie.
Predtým, ako sa pokúsite o recykláciu kuchynského oleja, uistite sa, že je úplne vychladnutý, aby ste predišli zraneniu.
Tu sú hlavné procesy, ktoré treba dodržiavať pri likvidácii kuchynského oleja:
V malých množstvách:
Začnite čakaním, kým olej úplne nevychladne. Horúci olej môže spôsobiť popáleniny, preto si neponáhľajte a dodržujte bezpečnostné opatrenia.
Po vychladnutí nasajte všetok olej na dno panvíc a riadu pomocou papierovej utierky.
Vložte papierovú utierku do kuchynského koša.
Vo veľkých množstvách:
Opäť počkajte, kým olej úplne nevychladne.
Nalejte použitý olej z panvíc a kuchynského riadu do kartónu, nádoby alebo starej fľašky na olej, ktorej sa nesnažíte zbaviť.
Olej odložíme na noc do chladničky, kým nestuhne na mastnotu.
Kuchynské oleje možno filtrovať a recyklovať na celý rad produktov – ako sú biopalivo, kozmetika alebo krmivo pre zvieratá. Ak máte záujem o recykláciu použitého oleja, vyskúšajte tieto možnosti:
Kontaktujte svoje mesto ohľadom recyklačného programu. Pozrite si stránku miestnej samosprávy alebo zavolajte na miestny úrad, pretože niektoré mestá ponúkajú odvoz mastnoty raz alebo dvakrát do roka. Použitý kuchynský olej môžete skladovať v nádobe až do ďalšieho zberu. Len sa uistite, že je nepriepustný.
Darujte svoj použitý kuchynský olej. Ide o ideálnu metódu recyklácie použitého oleja a znamená to, že nemusíte uchovávať starý olej vo vašej domácnosti. Informujte sa v miestnych reštauráciách vo vašej oblasti – môžu to akceptovať aj niektoré miestne hasičské zbory – a zistite, či môžu dať vášmu použitému oleju nový život.
Obráťte sa na recyklačné strediská. Väčšina centier môže na výrobu bionafty použiť akýkoľvek druh kuchynského oleja. Niektoré majú dokonca aj nádoby, do ktorých si môžete olej naliať priamo. Najprv skontrolujte a vyhnite sa zmiešaniu oleja na varenie s inými tekutinami, ak recyklujete týmto spôsobom.
Predtým, ako sa pokúsite o recykláciu kuchynského oleja, uistite sa, že je úplne vychladnutý, aby ste predišli zraneniu. Pri varení s olejom dávajte pozor, pretože môže vypľuť a spôsobiť nepríjemné popáleniny.
Ako znovu použiť olej doma
Ďalším skvelým spôsobom, ako recyklovať kuchynský olej, je jeho opätovné použitie doma. Neviete ako? Postupujte podľa týchto tipov:
Olej preceďte cez jemné sitko. Pomôže to odstrániť všetky úlomky jedla alebo iné nečistoty.
Uchovávajte ho v uzavretej nádobe. Uistite sa, že je pevne utesnený, aby nedošlo k rozliatiu.
Pri varení ho niekoľkokrát použite. Používajte ho len na varenie jedál bez výrazných chutí, inak by to mohlo ovplyvniť chuť budúcich jedál pri opätovnom použití oleja.
Okamžite ho zlikvidujte, ak stmavne, spení alebo zapácha. To je znak toho, že už to nie je bezpečné.
Na kŕmidlo pre vtáky môžete použiť menšie množstvo kuchynského oleja! Uložíme na noc do chladničky a stuhnutú masť zmiešame s orechmi alebo semienkami na vtáčie koláčiky.
Teraz viete, ako sa zbaviť oleja doma, nie je potrebné nechať ho upchať umývadlo alebo ho len vyhodiť do koša. Pomocou týchto krokov na likvidáciu kuchynského oleja si môžete bez obáv vychutnať svoje ďalšie smaženie alebo servírovanie hranolčekov.
