Ako dezinfikovať zeleninu a ovocie v jednoduchých krokoch
Bibiána Plšková
• 3 min čítanie
Neviete ako odstrániť pesticídy z ovocia a zeleniny? Naučíme vás umývať jedlo tými najlepšími prírodnými metódami.
Vyvážená strava zahŕňa príjem ovocia a zeleniny. Vo svete, v ktorom žijeme, sa však pesticídy čoraz častejšie používajú na plodiny na ničenie baktérií. Preto musíme ovocie a zeleninu pred konzumáciou dezinfikovať, aby sme sa neopil.
Ďalej vysvetlíme, ako umývať ovocie a zeleninu, aby ste sa starali o svoje zdravie a zdravie svojej rodiny.
Pred varením nezabudnite okrem umytia rúk umyť aj všetky kuchynské náčinie, ktoré budete používať, pre lepšiu hygienu a manipuláciu s potravinami.
Ako dezinfikovať zeleninu a ovocie
Ako sme už spomenuli, umývanie ovocia a zeleniny pred ich konzumáciou je nevyhnutné pre starostlivosť o naše zdravie. Naučíme vás, ako jednoducho odstrániť pesticídy z ovocia a zeleniny pomocou týchto tipov:
Pred manipuláciou s ovocím alebo zeleninou si umyte ruky.
Odstráňte vonkajšie listy jedla, aby ste zabránili kontaminácii nečistotami a baktériami, ktoré sa na nich nahromadili.
Ako dezinfikovať zeleninu: umyte celý kúsok, nemusíte ho šúpať. Podarí sa vám tak z potravín odstrániť aj zvyšky pesticídnych produktov a zabrániť ich kontaminácii interiéru.
Ako čistiť ovocie: Ovocie vložte do nádoby s čistou vodou a nechajte niekoľko minút namočiť. Na odstránenie nečistôt z povrchu môžete použiť kefu.
Ako dezinfikovať zeleninu octom: je to jeden z čistiacich prostriedkov par excellence, pretože likviduje všetky druhy baktérií. Do misky s vodou pridajte šálku octu a zeleninu a ovocie nechajte 10 minút lúhovať. Pred varením opláchnite a osušte jedlo.
Ako dezinfikovať ovocie a zeleninu citrónom: toto ovocie slúži aj na dezinfekciu potravín. V miske zmiešajte rovnaké diely vody, octu a citrónovej šťavy. Pridajte ovocie a zeleninu a nechajte 15 minút lúhovať. Po čase potraviny opláchnite a budú bez baktérií.
Ako odstrániť pesticídy z ovocia a zeleniny
Okrem octu a citrónovej šťavy existujú aj iné prírodné produkty, ktoré sa používajú na čistenie ovocia a zeleniny a ich dezinfekciu:
Sóda bikarbóna: lyžicu sódy bikarbóny rozrieďte v litri vody a ovocie a zeleninu nechajte 10 minút namočiť.
Peroxid vodíka: lyžicu peroxidu vodíka rozrieďte v pohári vody a touto zmesou umyte ovocie a zeleninu.
Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako čistiť octom, prečítajte si tento článok. Možno vás bude zaujímať aj čítanie o tom, ako odstrániť ovocné mušky.