Použitý kuchynský olej by ste nikdy nemali vylievať do odtoku, pretože tuk a olej často stuhnú v potrubí a spôsobia upchatie.
Chcete vedieť, čo robiť s použitým kuchynským olejom? Udržujte ho mimo umývadla a znova ho použite, kde je to možné, pomocou týchto tipov!
Kľúčové kroky
Nikdy nedávajte kuchynský olej do drezu.
Pred likvidáciou nechajte tuky stuhnúť.
Informujte sa v miestnom recyklačnom závode, či spracovávajú použité kuchynské oleje.
Použité rastlinné tuky pridajte do svojho kompostu alebo ich použite na výrobu krmiva pre vtáky.
Ak je to možné, znova použite olej na vyprážanie a tuk zo slaniny.
Vedeli ste, že ak je likvidácia kuchynského oleja vykonaná správnym spôsobom, môže nielen zabrániť upchatiu potrubia, ale môže byť dokonca úspešne recyklovaná? Naučiť sa, ako bezpečne a správne zlikvidovať použitý kuchynský olej, je dobré pre vašu kuchyňu a životné prostredie, tak sa poďme na to pozrieť!
Olej a tuk na varenie by sa nemali vylievať do drezov, pretože môžu spôsobiť upchatie, ale niektoré miestne oblasti ich môžu spracovať prostredníctvom recyklácie potravín. Zistite to vo svojej oblasti.
Čo robiť s použitým kuchynským olejom
Pýtali ste sa niekedy: možno kuchynský olej vyliať do drezu? Ak áno, odpoveď je veľmi pevné nie. Použitý kuchynský olej by ste nikdy nemali vylievať do odtoku, pretože tuk a olej často stuhnú v potrubí a spôsobia upchatie. V niektorých prípadoch to môže viesť k zaplaveniu odpadových vôd a to nikto nechce.
Ako likvidovať kuchynský olej
Pokiaľ ide o likvidáciu použitého kuchynského oleja, jednou z najväčších výziev je nájsť vhodnú nádobu, v ktorej sa bude olej uchovávať, než sa ho zbavíte. Medzi hlavné možnosti patria:
Nádoby so sebou: Tuky nalejte dovnútra a nechajte ich stuhnúť.
Chladnička: Mastnotu ochlaďte v miske alebo jednorazovej nádobe v chladničke, aby rýchlo stuhla.
Plastové fľaše: Nalejte použitý olej dovnútra a uzavrite viečkom, pretože tieto tuky nestuhnú.
Základný postup likvidácie tukov, mastnoty a oleja je nasledovný:
1. Preneste tuk do vhodnej nádoby (pozri vyššie). V prípade potreby nechajte stuhnúť.
Čo robiť s použitým kuchynským olejom.
2. Pridajte k svojej bežnej službe zberu odpadu. Pokúste sa to urobiť čo najbližšie ku dňu zberu - nie je nezvyčajné, že olej a mastnota presakujú cez vrecia na odpadky.
3. Ak je to možné, obmedzte používanie olejov, aby ste znížili množstvo odpadu – alebo ho skúste recyklovať, ak je to možné.
Vhodením použitého oleja do bežného odpadu mu zabránite v upchávaní potrubia, ale nevyrieši to množstvo odpadu, ktoré vytvárate. Vyskúšajte tieto možnosti recyklácie pre ekologickejšiu voľbu:
Skontrolujte, či vaše recyklačné stredisko akceptuje tuky a oleje na varenie. Viac sa dozviete na stránke Ministerstva životného prostredia a energetiky.
Pridajte do kompostu rastlinný olej. Dážďovky to budú milovať, len nepridávajte príliš veľa, môže to znížiť prúdenie vody a vzduchu v komposte.
Na vytvorenie krmiva pre vtáky používajte rastlinné tuky. Toto funguje len pre tuky, ktoré stuhnú, ale môžete pripraviť lahodnú pochúťku pre vtáky zmiešaním s medom a semienkami.
Ako znovu použiť kuchynský olej a tuk
Ak recyklácia tuku na varenie neprichádza do úvahy, stále môžete znížiť jeho vplyv na životné prostredie tým, že ho použijete viackrát. Opätovne použite oleje, ako je uvedené nižšie:
Olej na vyprážanie: 3-4 krát. Prefiltrujte a skladujte v uzavretej nádobe. Opätovne použite pre budúce vyprážané jedlá.
Slaninový tuk: 1-2 krát. Prefiltrujte a uložte do chladničky alebo zmrazte v miske na ľad. Opätovne použite pri smažení cibule alebo pri domácom dusení, kde vám nebude vadiť jemná chuť slaniny. Vychladený slaninový tuk použite do 2 týždňov a mrazený tuk do 1 roka.
Olej na varenie: 1 krát. Dôkladne prefiltrujte a skladujte v uzavretej nádobe. Opätovne použite pri pečení koláčov alebo chleba, ak sa olej predtým nepoužíval na niečo so silnou chuťou (ako sú krevety alebo ryby).
S našimi najlepšími tipmi, ako nakladať s olejom, si môžete byť istí, že to budete robiť opatrne a udržateľne. Chcete viac tipov? Pozrite si naše ďalšie riešenia na plytvanie potravinami!
