Ako odstrániť hrdzu zo železnej panvice: pozrite si 4 kroky na čistenie a ochranu panvice
Terézia Slobodníková
• 4 min čítanie
Naši odborníci testovali, študovali a aplikovali: teraz je rad na vás, aby ste sa naučili, ako odstrániť hrdzu zo železnej panvice!
Pochopenie, ako odstrániť hrdzu zo železnej panvice, je otázkou 10 z 10 ľudí, ktorí radi používajú tento riad vo svojich kuchyniach. Železná panvica, aj keď stará, je stále súčasťou tradície mnohých domácností v Brazílii, a preto je vedieť, ako odstrániť hrdzu zo železnej panvice, taká dôležitá úloha.
Tento proces čistenia sa nazýva vytvrdzovanie a je to ideálny spôsob, ak neviete, ako vyčistiť hrdzavú železnú panvicu. V prvom rade nemusíte zúfať: tento proces je normálny a podobne ako odstraňovanie škvŕn od hrdze z podlahy sú metódy praktickejšie, ako sa zdá.
Poďme na tipy? Vezmite pero a papier a naučte sa, ako odstrániť hrdzu z panvíc!
Budete to potrebovať:
biely ocot
Čistiaci prostriedok
Bravčová masť
Zeleninový olej
Olivový olej
čistiaca rukavica
Pochopte, ako odstrániť hrdzu z panvíc
Keď sme vás učili, ako čistiť panvicu z nehrdzavejúcej ocele, hlavnou myšlienkou bolo odstrániť z materiálu všetky stopy mastnoty, však? Tu je cesta takmer opačná: proces vytvrdzovania pozostáva z obnovy oleja, ktorý je napustený v póroch panvíc. Verte mi: toto je najefektívnejšia metóda, ak hľadáte spôsob, ako odstrániť hrdzu zo železnej panvice!
Úplne odstráňte hrdzu
Použite veľkú nádobu, do ktorej sa panvica úplne zmestí. Nádobu naplňte 50/50 roztokom vody a octu – áno, malo by ho byť toľko, aby ste naplnili nádobu s ponorenou panvicou. Nechajte v octovom kúpeli 5 hodín a potom normálne umyte.
Začnite liečiť
Predhrejte rúru na 150°. Panvicu dobre osušte a po celej ploche namažte tukom (môže to byť bravčová masť, rastlinný olej alebo olivový olej). Žehlite zvonku aj zvnútra – ak chcete, použite čistiacu rukavicu.
Vložte do rúry
Počkajte približne hodinu. Celý proces vytvrdzovania sa opakuje trikrát až štyrikrát, pričom sa odporúča vykonať ho aspoň raz za 6 mesiacov.
Liečiť na sporáku
Ak nie je rúra alebo má panvica časť, ktorá jej bráni vstúpiť do rúry, urobte rovnaké kroky, ale pečte (s tukom iba vo vnútri) 30 minút. Potom položte panvicu hore dnom, aby ste vyliečili vonkajšok.
Ak neviete, ako vyčistiť varnú dosku, je dobré oddeliť čistiaci prostriedok a špongiu! Ale aj keď sa to zdá trochu chaotické, proces sušenia je jednoduchý a tento tuk je takmer celý absorbovaný panvou, dobre?
Ak si stále nie ste istí, ako odstrániť hrdzu z liatiny, oplatí sa aj jedlá sóda. Stačí naniesť na najodolnejšie škvrny, nechať pôsobiť a potom vmiešať ocot. Dokončite vhodným prípravkom, ako je Cif koncentrovaná umývačka riadu, ktorá ponúka maximálnu účinnosť.
Zmenila sa vaša rutina čistenia počas pandémie?
Teraz, keď už viete, ako odstrániť hrdzu zo železnej panvice, čo tak poslať tipy svojim priateľom a rodine, ktorí milujú varenie tohto domáceho jedla?
Často kladené otázky o odstraňovaní hrdze zo železných panvíc
Aký je najlepší spôsob na odstránenie hrdze zo železnej panvice?