Ako sa pripáliť na panvici: dodržujte 9 praktických rád
prof. Metod Líška CSc.
• 7 min čítanie
Naučte sa vypáliť panvicu a nechajte ju vždy pripravenú na prípravu tohto chutného jedla.
Kto nikdy nezabudol na oheň s hrncom v ústach, nech prvý hodí kameňom, však? Nenarodili ste sa s tým, že viete, ako sa spáliť z panvice, ale ani nemusíte byť sedemhlavé zviera. Google oddelil niekoľko tipov, ako vyčistiť pripálenú panvicu, aby ste si uľahčili život pri umývaní riadu po tomto chutnom jedle. Pozri nižšie!
Ako vyčistiť pripálenú panvicu pomocou sódy bikarbóny a octu
Ak ste typ, ktorý nerád investuje do špecifických čistiacich prostriedkov na každý predmet a nečistoty, nebojte sa. Prírodné a základné produkty v každej domácnosti, ako je sóda bikarbóna a biely ocot, fungujú skvele na čistenie pripáleného hrnca. Pozrite si to nižšie.
Budete to potrebovať:
Papierová utierka, obrúsok alebo jednorazová utierka
kuchynské rukavice
Špongia
Voda, sóda bikarbóna a ocot
Ako vyčistiť pripálenú nerezovú panvicu pomocou sódy bikarbóny
Odstráňte prebytok
Odstráňte prebytočné pripálené jedlo zo spodnej časti panvice papierovou utierkou, obrúskom alebo jednorazovou handričkou. Uistite sa, že máte rukavice alebo počkajte, kým panvica vychladne, aby ste sa nepopálili!
V panvici prevarte vodu a sódu bikarbónu
Do pripálenej panvice dáme vodu so sódou bikarbónou (1 polievková lyžica sódy bikarbóny na 1 liter vody) a zohrievame, kým zmes nezovrie. Nechajte panvicu namočiť cez noc.
Umyte normálne
Na druhý deň panvicu umyte normálne pomocou špongie. V prípade potreby proces zopakujte.
Ako vyčistiť pripálenú nerezovú panvicu bielym octom
Odstráňte prebytok
Odstráňte prebytočné pripálené jedlo zo spodnej časti panvice papierovou utierkou, obrúskom alebo jednorazovou handričkou. Uistite sa, že máte rukavice alebo počkajte, kým panvica vychladne, aby ste sa nepopálili!
Varte s vodou a octom
Dno pripálenej panvice zalejte vodou a bielym octom (200 ml bieleho octu na 1 liter vody) a priveďte do varu.
Umyte normálne
Keď je panvica už studená, umyte ju normálne pomocou špongie, potierajte celé pripálené miesto.
Ako vyčistiť pripálenú panvicu pomocou čistiaceho prostriedku
Ak sa pýtate, ako vyčistiť napríklad pripálenú nádobu na mlieko, uvedomte si, že v závislosti od stupňa pripálenia a materiálu nádoby je možné, že postačí iba prostriedok na umývanie riadu. Pozrite sa, čo robiť ďalej.
Namočte
Po odstránení prebytočných pripálených zvyškov silikónovou stierkou skúste pripálenú panvicu namočiť do drezu vodou s trochou saponátu. Po niekoľkých hodinách skúste panvicu normálne umyť špongiou. Ak pripálenina nevyjde úplne, zopakujte rovnaký postup, ale tentoraz nechajte zmes 5 minút variť.
Pridajte práškový prací prostriedok
Ak je vaša panvica vyrobená z odolného materiálu, môžete zmiešať dávku práškového čistiaceho prostriedku s tekutým čistiacim prostriedkom, aby ste vytvorili hustú pastu. Pomocou zmesi vyleštite spálený povrch a nechajte niekoľko hodín pôsobiť. Potom normálne umyte tak, že dno panvice potriete špongiou.
Čo ak je nepriľnavý?
Na tekutý prací prostriedok sa môžete spoľahnúť aj pri čistení pripálenej teflónovej panvice. Zakryte dno panvice vriacou vodou a pridajte trochu saponátu. Nechajte pôsobiť až do úplného vychladnutia a umyte ako obvykle pomocou mäkkej handričky alebo špongie. Pamätajte, že tento materiál je dosť jemný, preto by sa nemal česať.
Zmenila sa vaša rutina čistenia počas pandémie?
Ako vyhorieť z hrncov z rôznych materiálov
Tipy, o ktoré sme sa podelili vyššie, fungujú skvele pre tradičné sporáky z nehrdzavejúcej ocele, ako aj tlakové hrnce, ale ako vyčistíme tie, ktoré sú vyrobené z iných materiálov? Poučte sa z našich tipov nižšie.
medené panvice
Medená panvica je široko používaná tými, ktorí radi pripravujú veľa sladkých jedál. Ak patríte do tejto skupiny malých mravcov (a kto nie?), určite vás zaujímalo, ako vyčistiť pripálenú cukrovú panvicu, však? Poďme teda postupne.
Pripálenú panvicu naplňte vodou, pridajte 100 ml bieleho octu a 50 g soli.
Priveďte do varu a varte túto zmes 5 minút. Potom sa normálne umyte.
Pre trvácnejšie škvrny namočte polovicu citróna do soli a orezanou a osolenou stranou potrite spálené časti. Umyte a opláchnite.
Železný riad (wok)
Panvica wok je široko používaná v ázijskej kuchyni a pri príprave jedál, ako je napríklad lahodná yakissoba. Je to taký divoký varič, ktorý máte vo svojej kuchyni, okrem toho, že umožňuje menej použitia oleja, vďaka čomu sú jedlá zdravšie. Pozrite sa, ako ho vyčistiť.
Aby ste zachovali dno panvice, prevarte trochu vody a pripálené zvyšky odstráňte pomocou silikónovej špachtle.
Ak je to potrebné, namočte ho na 15 minút do horúcej vody. Potom umyte normálne mäkkou špongiou.
Panvicu opláchnite, osušte a povrch varenia potrite vrstvou rastlinného oleja (vzácny tip!). Toto mazanie chráni panvicu, keď je uložená v skrini.
Panvice s nepriľnavým povrchom
V prípade pripálenia mastných častí, ktoré sa ťažko odstraňujú vo vašich drahých nepriľnavých panviciach, naplňte panvicu vodou, pridajte 0,5 šálky bieleho octu a varte 5 až 10 minút.
Vypnite oheň a veľmi opatrne (a s kuchynskými rukavicami!) použite pokrčenú papierovú utierku, aby ste nasali olej na povrchu; potom tento materiál vyhoďte.
Pomocou štrbinovej lyžice odstráňte nečistoty a vyhoďte ich do odpadu. Keď panvica vychladne, umyte ju tekutým čistiacim prostriedkom.
Smaltované panvice
Popálené miesta zasypte na niekoľko minút práškom sódy bikarbóny, aby mohla absorbovať zvyšky oleja a kyseliny z panvice. Potom umyte.
V prípade potreby pridajte 1 liter vody s 2 polievkovými lyžicami jedlej sódy a varte 15 minút. Potom znova umyte.
Smaltované panvice je možné umývať aj neutrálnym mydlom. Uistite sa, že používate neabrazívne špongie, ako je nylon.
keramické hrnce
Keramika je pravdepodobne najjednoduchší materiál na čistenie. Panvicu jednoducho namočte na 15 minút do trochy teplej vody a umyte pomocou mäkkej špongie a obľúbeného tekutého pracieho prostriedku.
hlinené nádoby
Hlinený hrniec si vyžaduje zvýšenú starostlivosť, pretože prudké zmeny teploty ho môžu poškodiť. Nájdite si teda miesto s izbovou teplotou a po použití nechajte panvicu prirodzene vychladnúť. Ak chcete vyčistiť popáleninu, postupujte takto:
Nechajte hrniec namočiť na niekoľko hodín vodou a 4 lyžicami sódy bikarbóny.
Opláchnite zmes a umyte panvicu mäkkou špongiou a jemným mydlom.
Panvicu ihneď po umytí vysušte a pre lepšiu konzerváciu uložte na chladnom mieste.
staršie panvice
V prípade, že sa pokúšate dostať pripálenie zo staršej panvice, bez veľkého významu, samozrejme máme tradičnú oceľovú vlnu. Pamätajte si, že tento produkt by ste mali používať ako poslednú možnosť a naozaj v panviciach, ktoré zapnete, ak sa pokazia, pretože budú pravdepodobne hlboko poškriabané. Ak to nepomôže, najlepšie urobíte, ak panvicu zrecyklujete, pretože spálené dno môže predstavovať bezpečnostné riziko.
Pamätajte, že rôzne panvice vyžadujú rôznu starostlivosť. Odporúčame tiež, aby ste si u výrobcu vždy overili prípadné konkrétne pokyny, ako vyčistiť pripálenú panvicu. Pred začatím čistenia sa tiež nikdy neponáhľajte a počkajte, kým panvica úplne vychladne. Veľa štastia!