Naučte sa, ako čistiť tekvicu chimarrão a vyhnúť sa plesniam
Perla Plšková
• 7 min čítanie
Je čas na párenie, ale je porongo plesnivé? V tomto článku sa dozviete, ako čistiť a ako odstrániť pleseň z tekvice chimarrão pre partnera, ktorý je vždy na mieste.
Vedieť, ako čistiť tekvicu chimarrão, je prvým krokom k získaniu dobrého partnera. Kultúra maté sa stáva čoraz populárnejšou, no mnohí sú pri čistení tekvice stále zmätení. Preto sme pripravili kompletného sprievodcu, ktorý odpovie na najčastejšie otázky o tom, ako dezinfikovať starostlivosť o chimarrão. Čistiaci prostriedok predsa môžete alebo nemôžete a ako porongo vysušiť, aby nesplesnivelo? Pozrite si to nižšie.
Ako čistiť tekvicu chimarrão: skontrolujte materiál
Pred čistením tekvice stojí za zmienku rozdiel medzi materiálmi. Najtradičnejšou tekvicou je tá, ktorá sa vyrába zo šupky plodu porongo (materiál podobný drevu), no nájdete aj nerezové či keramické tekvice.
Drevo však nie je vždy ľahko dezinfikovateľný materiál, keďže v kombinácii s vodou vytvára ideálne podmienky pre množenie húb a baktérií. Rovnaké opatrenia, ktoré by ste mali dodržiavať pri čistení dreveného náčinia, ako sú dosky na krájanie, platia aj pre čistenie tekvice porongo.
Ďalej si môžete podrobne prečítať podrobné pokyny na čistenie tekvice!
Ako vyčistiť novú tekvicu chimarrão
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je vyliečiť tekvicu. Proces sušenia slúži na odstránenie horkej chuti poronga a tiež na zvýšenie pevnosti a trvanlivosti tekvice. Je to preto, že časom sa na povrchu objavujú škvrny a praskliny, pretože pri každom zahriatí na vysoké teploty sa tekvica môže znehodnotiť. Existuje niekoľko spôsobov, ako vyliečiť tekvicu a najbežnejší je s yerba maté. Pozrite si podrobné pokyny, ako vyčistiť novú tekvicu chimarrão počnúc procesom hojenia:
Naplňte novú tekvicu yerba maté.
Množstvo yerba maté bude závisieť od veľkosti tekvice, v procese sušenia sa odporúča pridávať yerba maté až k ústam.
Pridajte trochu horúcej vody a nechajte stáť 1 deň.
Ak je príliš teplo, odporúča sa dať tekvicu do chladničky, aby neprilákala hmyz, ideálne je však nechať ju vonku, čím sa proces urýchli.
Vylejte vodu a odstráňte bylinku z tekvice.
Možno budete musieť použiť lyžicu na odstránenie „umytej bylinky“ z tekvice.
Nádobu umyte pod tečúcou vodou.
Tekvicu niekoľkokrát umyte v dreze. Niektoré zvyšky yerba maté môžu počas čistenia spadnúť do umývadla a tip je mať zberný kôš, aby sa zabránilo upchatiu odtoku.
Nechajte tekvicu hore nohami v sušičke.
Je veľmi dôležité nechať tekvicu na vzdušnom mieste, aby sa zabránilo tvorbe plesní.
Po zaschnutí môžete pripraviť prvé maté. Ako už bolo spomenuté, porongo má charakteristickú chuť a môže spôsobiť, že maté je veľmi silné. Ak proces vytvrdzovania neodstránil chuť poronga, môžete kúru zopakovať ešte raz, kým nedosiahnete „ideálny mat“.
Ako dezinfikovať tekvicu chimarrão po každom použití
Pravidelná údržba a čistenie tekvice je jednoduché, stačí ju po každom použití umyť vodou izbovej teploty. Nepoužívajte čistiace prostriedky, mydlo ani nešúchajte oceľovou špongiou, aby ste nepoškodili materiál alebo nespôsobili zmeny v chuti vášho partnera. Najdôležitejšou vecou pre uchovanie tekvice a zachovanie jej kvality je veľmi dobré sušenie. Vedieť, ako správne sušiť tekvicové tekvice, je nevyhnutné, aby ste sa vyhli plesniam a plesniam.
Pozrite si niekoľko tipov, ako dezinfikovať tekvicu chimarrão zakaždým, keď ju použijete, a vyhnúť sa plesniam:
Prebytočnú vodu odstráňte papierovou utierkou.
Voda sa zvyčajne môže hromadiť na dne tekvice a papierová utierka pomáha absorbovať vodu.
Odstráňte všetky zvyšky trávy.
Uistite sa, že na stenách tekvice nie je prilepené žiadne yerba maté, ktoré môže uľahčiť výskyt plesní.
Tekvicu necháme vyschnúť na vzdušnom mieste.
Tekvicu nechajte bokom alebo na cedníku, kde môže vnútri nádoby cirkulovať vzduch.
Nikdy neduste tekvicu.
Nenechávajte ho hore nohami v priamom kontakte s akýmkoľvek povrchom, kde nie je otvor pre vzduch.
Skladujte tekvicu na neutrálnom mieste.
Vyhnite sa skladovaniu tekvice napríklad v rovnakej skrinke na korenie, pretože môže absorbovať vôňu korenia.
Ak sa už pleseň objavila a potrebujete vedieť, ako odstrániť pleseň z tekvice chimarrão, odpovieme na vašu otázku nižšie.
Ako odstrániť pleseň z tekvice chimarrão
Pleseň a pleseň sa môžu objaviť na akomkoľvek mieste s vysokou vlhkosťou a malou cirkuláciou vzduchu - a to nevylučuje tekvicu matú.
Ak už máte plesnivú alebo plesnivú tekvicu chimarrão, vedieť, ako odstrániť pleseň z tekvice chimarrão, je dôležité, aby ste obnovili svoj riad, zachovali kvalitu svojho partnera a neovplyvnili vaše zdravie.
Porongo, ako každé ovocie, je pórovité a absorbuje veľa vody. Pleseň sa zvyčajne objavuje na okrajoch a na dne, kde dochádza k väčšiemu hromadeniu vlhkosti. Či už chcete vedieť, ako odstrániť pleseň z novej alebo použitej tekvice, nasledujúce tipy vám môžu pomôcť:
Použite vriacu vodnú paru.
Na to stačí zohriať pol litra vody a nechať vrieť, kým z nej nevypustí paru, najlepšie v kanvici, pretože výlevka pomôže nasmerovať prúd. Po sterilizácii tekvicu necháme úplne vyschnúť.
Umyte tekvicu mäkkou špongiou.
Pomocou špongie odstráňte pleseň zo stien. Potom použite roztok vody s polievkovou lyžicou sódy bikarbóny a nechajte pôsobiť 2 hodiny a v prípade potreby postup zopakujte.
Vysušte tekvicu na slnku.
Dávajte si však pozor, aby ste to neprehnali. Príliš dlhé ponechanie tekvice na slnku totiž môže spôsobiť jej zlomenie. Obmedzte expozíciu na 1 hodinu.
Použite fén.
Pri nedostatku slnka môžete použiť fén. Vyhýbajte sa priamemu kontaktu bez prestávok, snažte sa tekvicou počas schnutia premiestňovať.
Okrem toho, že viete, ako odstrániť pleseň z tekvice chimarrão, je dôležité tekvicu správne udržiavať, pretože nepríjemný zápach sa môže objaviť aj vtedy, ak tekvicu správne nečistíte.
Zmenila sa vaša rutina čistenia počas pandémie?
Ako sa zbaviť zápachu z tekvice chimarrão
Nepríjemný zápach sa môže objaviť v priebehu času, najmä ak nie je tekvica správne dezinfikovaná. Takže, keď vypijete chimarrão, nezabudnite ho dobre vyčistiť. Koniec koncov, dobre dezinfikovaná tekvica priamo ovplyvní kvalitu vášho partnera. Ak chcete tekvicu vyčistiť, aby ste odstránili nepríjemný zápach, postupujte takto:
Lyžicou jemne zoškrabte okraje a spodok tekvice. Dokonca aj po zaschnutí môže holenie tekvice pomôcť odstrániť yerba maté a iné nečistoty, ktoré sa mohli nahromadiť v tekvici.
Naplňte tekvicu horúcou vodou. Buďte opatrní pri jedle, aby ste sa nepopálili.