Ako čistiť sporák a rúru

Ako čistiť sporák a rúru

Aby nám vybavenie kuchyne dobre slúžilo, musíme sa oň správne starať. Pravidelné čistenie je základ najmä pri spotrebičoch, ktoré používame najčastejšie. Medzi ne nepochybne patrí sporák a rúra. Nenechávajte im mastné a pripálené jedlo dlho. Čím skôr sa nečistoty zbavíte, tým to pôjde ľahšie. Zistite, ako postupovať pri plynových a elektrických sporákoch a aké saponáty používať.

Plynový varič

Najviac sa asi zapotíte pri čistení plynového sporáka. Okrem tanierových a hliníkových horákov je potrebné odstrániť mastnotu a pripáleniny aj z kovového roštu, na ktorý hrnce kladieme. Pretože špina sa z grilu dostáva horšie ako z varnej dosky, odporúčame na to myslieť po každom varení. Jedno bežné utretie hubkou alebo handričkou vám zaberie len chvíľu. Potom budete mastný povlak drhnúť oveľa dlhšie.

Ak ste zanedbali údržbu roštu, postupujte nasledovne:

• Odstráňte zo sporáka a položte na starú handričku.
• Nastriekajte naň Cif ultrarýchly kuchynský čistiaci sprej a nechajte pár minút pôsobiť.
• Potom rošt utrite vlhkou handričkou.

Odstráňte horáky a vyčistite ich ručne sódou bikarbónou a trochou octu. Táto stará vychytávka účinne odstráni pripáleniny z drážok. Nastriekajte odmasťovací sprej na povrch varnej dosky, počkajte minútu a utrite. Nezabudnite vyčistiť aj tlačidlá. Nakoniec vráťte horáky a čistý rošt na miesto.

Elektrický sporák

S grilom sa trápiť nemusíte, no pozor na čistenie varnej dosky, ktorá je na elektrických sporákoch náchylnejšia na poškriabanie. Záleží aj od typu - elektrické sporáky majú klasické liatinové platne, sklokeramickú dosku alebo indukčnú platňu. Posledne menované povrchy čistite obzvlášť opatrne. Nepoužívajte abrazívne prostriedky s mikročasticami, ktoré by mohli na doske spôsobiť drobné škrabance. V nich sa potom usadzujú nečistoty a je ťažké sa ich zbaviť. Viac škrabancov si môžete nevedomky spôsobiť posúvaním hrncov počas varenia. Ako teda udržiavať citlivé elektrické varné dosky čisté?

• Po každom varení ich utrite vlhkou mäkkou špongiou.
• Väčšie pripáleniny odstraňujte len špeciálnou škrabkou od výrobcu kachlí.
• Nepoužívajte agresívne prípravky – hubku alebo handričku namočte len do teplej vody s kvapkou saponátu na riad, ako je limetka Savo a jazmín.

Rúra

Či už z rúry vytiahnete zlatú kačku, pizzu alebo poctivý koláč, nezabudnite sa pozrieť, či v rúre ešte niečo nezostalo. Áno, aj tu sa vám pravidelné upratovanie po každom pečení oplatí viac ako raz za čas veľká parcela. Keď sa pripáleniny nahromadia v rúre, postupujte takto:

• Nasaďte si gumené rukavice a po rúre rozložte staré noviny, aby ste nezašpinili podlahu.
• Odstráňte kovové mriežky.
• Použite prípravok špeciálne určený na čistenie rúry, najviac ušetríte penový čistič alebo sprej, napríklad Cif oven & grill. Rovnomerne nastriekame do studenej rúry a necháme 30 minút.
• Vždy dodržujte postup uvedený na obale čističa rúry.
• Rovnakým spôsobom vyčistite mriežky.
• Nakoniec utrite rúru a kovové mriežky vlhkou handričkou.

Máte radšej skúsenosti našich babičiek? Skúste rúru vyčistiť jablčným octom a sódou bikarbónou. Podrobný návod nájdete v predchádzajúcom článku, ktorý sa čistením rúry zaoberá podrobnejšie.

Máte doma plynovú rúru a sporák? Uistite sa, že ich aspoň raz ročne necháte skontrolovať certifikovaným servisným technikom. Čím starší spotrebič používate, tým opatrnejší by ste mali byť. Len tak sa presvedčíte, že všetko funguje ako má a nehrozí únik plynu. Nevykonávajte žiadne opravy sami a čo najskôr zavolajte odborníka.