Káva sa pre mnohých z nás stala neodmysliteľnou súčasťou rána, bez ktorej si len ťažko vieme predstaviť plnohodnotné fungovanie počas dňa. Káva je pre mňa osobne nielen ranným záchrancom, ale aj kulinárskym pôžitkom, ktorý si rada doprajem na všetkých nových miestach, ktoré navštívim. Ak aj vy radi ochutnávate kávu všade, kam cestujete, určite ma napadlo, prečo ranná káva doma často nechutí tak dobre ako tá na cestách. Pravdou je, že väčšina z nás nečistí svoj kávovar dostatočne dôkladne alebo často. Vlhké prostredie, ako napríklad vo vnútri kávovaru, je ideálne na vytváranie baktérií a minerálnych usadenín. Tieto usadeniny potom môžu upchať váš kávovar alebo sa spolu s vodou dostať do kávy a spôsobiť nepríjemnú chuť. Našťastie však nie je vôbec ťažké udržiavať kávovar pravidelne čistý a vychutnávať si skvelú chuť kávy každé ráno pri Domov.
Denné rady, ako udržiavať kávovar čistý
Baktérie a usadeniny môžu často upchať kávovar a zhoršiť chuť kávy. Zabrániť znečisteniu a udržiavať kávovar v čistote je však také jednoduché a časovo nenáročné! Zistite ako.
Čistenie odnímateľných častí kávovaru po každom použití
Kávové zrná, najmä tie tmavšie odrody, obsahujú veľa olejov, ktoré môžu spôsobiť veľmi odolné škvrny. Odnímateľné časti kávovaru, ktoré prichádzajú do kontaktu s kávou najviac, je tak dobré po každom použití ručne umyť.
- Po každom použití vyberte a umyte podnosy, veko, filter (ak je z kávovaru vyberateľný) a šálky.
- Umývajte najlepšie v teplej vode s trochou jari.
- Vonkajšiu časť kávovaru utrite vlhkou handričkou alebo špongiou.
- Keď kávovar nepoužívate, nechajte viečka dávkovačov kávy a vody otvorené, aby tieto oblasti mohli riadne vyschnúť.
Odstránenie odolných škvŕn pomocou sódy bikarbóny
Obzvlášť odolné škvrny na vonkajšej strane kávovaru alebo na jeho odnímateľných častiach odstránite zmesou sódy bikarbóny a vody.
- Zmiešajte trochu vody so sódou bikarbónou. Potom naneste zmes na špongiu a utrite kávovar a šálky.
- Ak je to možné, použite destilovanú vodu, aby ste zabránili ďalšiemu usadzovaniu vody z vodovodu na povrchu.
- Nechajte pôsobiť asi pol hodiny a povrch utrite.
- Pred vrátením do kávovaru nechajte odnímateľné časti riadne vyschnúť.
Ak sa vám škvŕn v pohároch predsa len nezbavíte, skúste zmes nechať pôsobiť cez noc.
Mesačné dôkladné čistenie kávovaru octom a vodou
Každý mesiac až dva je dobré riadne vyčistiť a odvápniť vnútorné časti kávovaru, ktoré zohrávajú pri príprave kávy hlavnú úlohu, ale ku ktorým sa nedá dostať čistiacimi prostriedkami. Ak máte doma tvrdú vodu, musíte častejšie vykonávať vnútorné čistenie; ak je vaša voda mäkká, môžete to urobiť každé dva až tri mesiace.
- Vyprázdnite kávovar a naplňte ho zmesou bieleho vínneho octu a vody.
- Uvoľnite kávovar a nechajte cyklus dokončiť.
- Odstráňte zmes octu a vody a nechajte kávovarom dvakrát prejsť iba studenú vodu, aby ste sa zbavili octového zápachu.
Čomu sa radšej pri údržbe kávovaru vyhnúť
Niektorým veciam je lepšie sa pri čistení kávovaru vyhnúť, aby sme nepoškodili spotrebič. Osobne pri čistení radšej používam destilovanú vodu, nie vodu z vodovodu, aby som predišiel ďalším prípadným usadeninám. Vyhnite sa tiež čisteniu vnútra kávovaru silnými chemikáliami, ktoré by sa neskôr mohli dostať do vašej kávy. Odnímateľné časti niektorých kávovarov je možné umývať v umývačke riadu, vždy si však prečítajte návod na obsluhu vášho kávovaru a ak si nie ste istý, mali by ste tieto časti umývať ručne.
