Ako sa zbaviť a zabrániť zápachu potravín v chladničke
Terézia Slobodníková
• 4 min čítanie
Najlepší čas, ktorý si môžeme zvoliť na čistenie chladničky, je vtedy, keď je v nej čo najmenej rýchlo sa kaziacich potravín.
Vôňu jedla v chladničke je ľahké prekonať, ak vieme ako. Zistite, ktoré prírodné produkty a tipy na skladovanie potravín pomáhajú najlepšie.
Kým častou príčinou zápachu v chladničke je dočasný výpadok elektriny a následné znehodnotenie potravín, veľakrát dochádza v chladničke k znehodnoteniu a skaze potravín aj nepozornosťou nás samých.
Každému z nás sa už určite stalo, že sme sa pri práci a rodinnej práci rozhodli nakúpiť čo najviac naraz a využiť každý voľný centimeter v chladničke a mrazničke. Určite nie som jediný, kto často za jeden večer navarí viac ako jeden a množstvo zvyškov jedla sa potom skladuje v chladničke na neurčito.
Našťastie existuje množstvo spoľahlivých trikov, ako chladničku vyčistiť, zbaviť ju všetkých pachov a predísť rovnakým problémom v budúcnosti.
Chladničku dôkladne vyčistite, pokiaľ je to možné v zimných mesiacoch, kedy môžete počas čistenia uskladniť potraviny na balkóne či terase.
Aký typ kuchynských čistiacich prostriedkov používate?
Ako vyčistiť chladničku, ak vonia jedlom
Najlepší čas, ktorý si môžeme zvoliť na čistenie chladničky, je vtedy, keď je v nej čo najmenej rýchlo sa kaziacich potravín. V prípade silného zápachu môže proces čistenia trvať deň alebo dva.
Chladničku najskôr odpojíme alebo vypneme, ak náš spotrebič túto možnosť ponúka. Potom z nej vyberieme všetko jedlo a nápoje. Niektoré potraviny možno bude potrebné počas čistenia chladničky neustále chladiť, na čo môžeme využiť balkón, ak bolo vonku dostatočne chladno, pivnicu alebo prenosný chladiaci box. Nakoniec vyberte z chladničky všetky police a priehradky, ktoré sa dajú vybrať.
Na čistenie zmiešame jednu polievkovú lyžicu sódy bikarbóny s asi litrom vody (tuhšiu konzistenciu možno dosiahnuť, ak pridáme viac sódy bikarbóny). Touto zmesou utrite všetky vnútorné povrchy chladničky – od stien až po police a priehradky. Zmes treba nechať pôsobiť asi hodinu a následne zotrieť z povrchov vlhkou špongiou.
Ako sa zbaviť zápachu a udržať chladničku sviežu pomocou prírodných surovín
Ako sa zbaviť zápachu a udržať chladničku sviežu pomocou prírodných surovín.
Aby sme sa aj po vyčistení zbavili prípadného pretrvávajúceho zápachu, môžeme do chladničky vložiť nádobu s niektorým z prírodných produktov eliminujúcich zápach. Patria sem napríklad zrnková káva, plátky citróna, ovsené vločky alebo už spomínaná sóda bikarbóna.
Najlepší účinok dosiahnete, ak zvolenú ingredienciu necháte 1-2 dni v chladničke pred doplnením spotrebiča potravinami. Kávové zrná zvyčajne musia zostať v chladničke o niečo dlhšie ako ostatné zložky uvedené vyššie. Ak nemáte toľko času a snažíte sa zápachu čo najskôr zbaviť, je možné vybranú ingredienciu rozložiť na viacero pekáčov a dať ich do chladničky naraz.
Ako správne udržiavať chladničku bez zápachu v budúcnosti
Aby sa pachy z rôznych potravín nezmiešali v chladničke a nevytvorili tak pretrvávajúci zápach, je dobré zvyšky potravín vždy skladovať vo vzduchotesných nádobách.
Ak sa zvyšky jedla náhodou dostanú na povrch chladničky alebo sa dovnútra rozleje nápoj, škvrnu treba vyčistiť hneď, ako si ju všimneme. Tým sa zabráni usadzovaniu baktérií a pachov priamo na povrchu.
Je tiež dobré sa uistiť, že chladnička je nastavená na správnu teplotu. Asi 2 stupne nad nulou by mali stačiť na to, aby sa jedlo príliš rýchlo nepokazilo.
Čoho sa vyvarovať
Aby ste sa v budúcnosti vyhli zápachu, je potrebné udržiavať chladničku čistú a dostatok priestoru pre správne prúdenie vzduchu a teplotu. Najlepší spôsob, ako to urobiť, je pravidelne kontrolovať chladničku a konzumovať potraviny včas, aby sa pokazili. Ak niektoré potraviny nekonzumujeme, nie je dobré ich uchovávať v chladničke, ale po skaze ich čo najskôr vybrať.
K spomaleniu kazenia potravín výrazne prispeje aj neprepĺňanie chladničky a ponechanie vo vnútri dostatočne prázdneho priestoru, aby sa správna teplota dostala ku všetkým výrobkom.
