Milujem vafle. Jedna z prvých vecí do domácnosti, ktorú som si kúpil počas štúdia, bola vaflovač. Typickým sobotným popoludním v mojom detstve bola vôňa čerstvo upečených oblátok – volali sme ich železná torta. Vždy, keď mám dnes nostalgiu, hodím si vaflovač a pozvem pár priateľov na čerstvé vafle. Problémom už nie je ani čistenie. Mám jednoduchý systém na rýchle a jednoduché čistenie vaflovača:
Ako vyčistiť vaflovač.
Charlie Kim prezrádza svoj tajný recept
1. Ešte teplý vaflovač očistite kuchynským papierom
Keď sú všetky vaše vafle upečené, najskôr ich vytiahnite – dôležité! - Odpojte napájací kábel a nechajte vaflovač mierne vychladnúť. Najjednoduchší spôsob, ako odstrániť stopy po pečení, je, pokiaľ je žehlička ešte teplá. Plechy na pečenie najskôr očistite kuchynským papierom a utrite ním zvyšky cesta a stopy tuku. Potom medzi taniere položte čistý hárok kuchynského papiera a skráťte ich. Všetok zvyšný tuk sa odsaje. Nakoniec vezmite čistú, len mierne navlhčenú handričku, pláty opäť utrite a nechajte dobre vysušiť. Upozornenie: Na čistenie platní na pečenie nepoužívajte saponát. To môže mať za následok nepríjemnú chuť pri ďalšom pečení. Čistenie mlieka a silne škrabajúce handry alebo čističe panvíc sú tiež tabu, ktoré môžu napadnúť nepriľnavý povlak tanierov.
2. Rastlinný olej pomáha s nepoddajnými kôrkami
Ak už zaschli zvyšky pečenia, môžete ich odstrániť rastlinným olejom: Na ťažko čistiteľné miesta naneste trochu rastlinného oleja a olej a nečistoty zotrite kuchynským papierom. Prebytočný rastlinný olej môžete odsať hárkom kuchynského papiera, ktorý vkliníte medzi taniere. Upozornenie: Pred čistením vždy nezabudnite vytiahnuť sieťovú zástrčku.
3. Čistiaci prostriedok je povolený na čistenie vonkajších povrchov
Vonkajšiu stranu vaflovača môžete bezpečne vyčistiť prostriedkom na umývanie riadu. Naneste trochu prostriedku na umývanie riadu na vlhkú handričku a utrite ňou vrchnák a základňu vaflovača. Potom môžete handričku krátko opláchnuť čistou studenou vodou, vyžmýkať a ešte raz utrieť vonkajší povrch mierne navlhčenou handričkou.
Upozornenie: Nikdy sa nepokúšajte čistiť vaflovač pod tečúcou vodou alebo veľmi mokrou handričkou. Voda môže preniknúť do vášho zariadenia a poškodiť ho.
4. Čistiaca vafle odstráni všetky stopy po pečení
Neodolateľné zvyšky z pečenia je možné odstrániť aj pomocou takzvanej čistiacej vafle, ktorú si jednoducho pripravíte: Zmiešajte asi 1 polievkovú lyžicu kukuričného škrobu alebo prášku do pečiva s vodou a upečte toto cesto vo vaflovači ako obvykle. Upečenú vafle vyberieme. Mali by sa naň držať hrubé nečistoty. Potom môžete plechy na pečenie vytrieť kuchynským papierom alebo vlhkou handričkou. Čistiace vafle samozrejme nie sú určené na jedenie.