Deti milujú domáce hranolky a nemecké kuchyne tiež pravidelne používajú olej na vyprážanie pri príprave mnohých iných výdatných pochúťok. Po obede alebo večeri vyvstáva otázka: Ako môžete zlikvidovať starý kuchynský olej? Prečítajte si tu, ako správne a bezpečne zlikvidovať domáci olej a na čo si treba dať pozor.
Zlikvidujte starý olej na vyprážanie: tu je návod
Je potrebné vymeniť tuk vo fritéze, ale neviete, kam ho umiestniť? Tu si prečítajte, ako môžete zlikvidovať domáci olej – bezpečne a ekologicky.
Olej na vyprážanie sa často používa v nemeckých kuchyniach, napokon sa z neho dá pripraviť celý rad obľúbených jedál. Na odstránenie odolných mastných a olejových škvŕn na sporáku a na pracovných plochách použite účinný čistič, napríklad od Viss.
Používate na pranie bielizne prací prášok, kapsule na prací prostriedok alebo tekutý prací prostriedok?
Profesionálna likvidácia jedlého oleja
V žiadnom prípade nevylievajte zvyšky kuchynského oleja do drezu alebo do záchoda. Zbytočne znečisťujú odpadovú vodu a tiež upchávajú kanalizačné potrubia. Čo teda robíte so starým olejom? Tu je niekoľko tipov, ako zlikvidovať olej vo všeobecnosti a starý olej na vyprážanie:
- Ak máte do činenia s veľkým množstvom oleja, napríklad z fritézy, potom najlepšie urobíte, ak ho odnesiete do recyklačného strediska alebo strediska na likvidáciu odpadu vo vašej oblasti. Ten dostane olej bezplatne a postará sa o správnu likvidáciu oleja na fritovanie. Olej zozbierajte a nalejte do dobre padnúcich nádob alebo pevného igelitového vrecka, ktoré zaviažete.
- Menšie množstvá použitého oleja môžete vyhodiť aj do zvyškového odpadu. V Nemecku sa zvyškový odpad spaľuje v spaľovniach odpadu, takže ropa ako látka, ktorá dobre horí, sa tam dá bez problémov dať. Predtým ho naplňte do dobre padnúcej nádoby alebo zaviažte do pevného plastového vrecka.
- Starý tuk na vyprážanie môžete zlikvidovať rovnakým spôsobom ako olej na vyprážanie; v závislosti od množstva v recyklačnom stredisku alebo vo zvyškovom odpade.
- Aj keď sa vám to zdá logickejšie, prosím, nevyhadzujte starý olej do bio koša. Na rozdiel od zvyškov potravín a záhradného odpadu olej nehnije, ale zabraňuje hnilobnému procesu organického odpadu.
Ako domácnosť môžete menšie množstvá starého kuchynského oleja pokojne vyhodiť do bežného odpadu. Pre reštaurácie však platia iné pravidlá; musia olej zbierať oddelene od ostatných potravín a nechať ho vyzdvihnúť certifikovanou likvidačnou spoločnosťou.
Opätovné použitie použitého oleja
Prečo jednoducho nepoužívať starý tuk a olej na vyprážanie namiesto toho, aby ste ich vyhodili? Tu sú dva nápady:
- Filter na opätovné použitie: veľké kusy odstráňte sitom a potom prefiltrujte mierne vychladnutý olej cez kávový filter. Prefiltrovaný olej použite pri ďalšom fritovaní alebo len ako mazací olej na rôzne predmety v domácnosti.
- Pripravte jedlo pre vtáky: Ak vo fritéze namiesto oleja použijete tuk na vyprážanie, môžete ho premeniť na kukuričné halušky. Do studeného stuhnutého oleja jednoducho vmiešame pár orieškov, zrniek a hrozienok, vytvarujeme guľu a natiahneme do domácej vrece zo starých pomarančových alebo zemiakových sieťok.
Prečítajte si tiež: Ako môžete odstrániť čajové škvrny z pohárov?
Vyhodiť domáci olej je jednoduchšie, ako si myslíte, ak budete mať na pamäti niekoľko dôležitých vecí. Naše tipy vám pomôžu v budúcnosti správne a bezpečne zlikvidovať starý kuchynský olej, aby sa nepoškodzovalo životné prostredie a starý olej bol čo najlepšie recyklovaný.
Pri používaní čistiacich prostriedkov si vždy nezabudnite pred použitím pozorne prečítať pokyny výrobcu a noste rukavice. Aby ste si boli úplne istí, môžete produkt najskôr vyskúšať na malej ploche.
- Malé množstvá sa plnia do dobre uzatvárateľných nádob a likvidujú sa do zvyškového odpadu
- Väčšie množstvá sa zozbierajú a prinesú do recyklačného strediska, ktoré ich náležite zlikviduje
- Nikdy nedávajte starý olej do umývadla, toalety alebo koša
