Aj vy ste si toto leto užili čerstvé plodiny, ktoré ste si sami vypestovali? Nič nie je chutnejšie ako paradajky, jahody, cukety alebo iná zelenina a ovocie z vlastnej zeleninovej záhrady. S jeseňou, žiaľ, sezóna zeleninových záhrad postupne končí. Ale nebuď smutný. Kým sa nazdáte, bude opäť jar a vy môžete opäť siať. Skôr než príde skutočný chlad a mokro a vy budete väčšinou v interiéri, postarajte sa o svoju zeleninovú záhradku. Pretože čím lepšie pripravíte svoju zeleninovú záhradu na zimu, tým väčšia bude vaša nová úroda budúce leto. Prečítajte si naše tipy a nechajte zimu prísť.
Vyrobte si vlastný kompost zo záhradného a surového kuchynského odpadu. Myslite na pne rastlín, organické zemiakové a citrusové šupky, listy, vaječné škrupiny, kávovú usadeninu a mnohé ďalšie. Zbierajte ho v kompostovacom zásobníku na hnojenie vašej zeleninovej záhrady na jeseň.
Mapa vašej záhrady
V tíme Google začíname pripravovať našu zeleninovú záhradu na zimu okolo októbra. Začiatkom jesene pôda ešte nie je premočená a nočný mráz je malý alebo žiadny. Predtým, ako začnete okopávať a odstraňovať odumreté rastliny, je dobré urobiť si plán vašej zeleninovej záhrady. Toto je ideálny čas na vyhodnotenie: čo sa podarilo a čo sa nepodarilo? Ktoré rastliny potrebujú viac alebo menej slnka? Navyše nie všetky rastliny potrebujú v nasledujúcej sezóne rovnakú prípravu s hnojivom a vápnom. S mapou vašej zeleninovej záhrady viete, ako pripraviť pôdu na ďalšiu sezónu a ako zasadiť svoju záhradu. Šikovný prehľad je to aj vtedy, ak využívate rotačné pestovanie, kde rastliny umiestňujete každý rok na iné miesto.
Ako zazimovať zeleninovú záhradu
Teraz si obujte záhradné topánky na zazimovanie zeleninovej záhrady podľa nasledujúcich krokov:
Začnite vytrhávať burinu. Pokúste sa odstrániť čo najviac buriny, koreňa a všetkého, aby v zime znovu nevyrástla.
Odstráňte zvyšky rastlín, aby ste zabránili prezimovaniu húb, zvierat alebo chorôb. Najlepšie je tiež odstrániť stonky kapusty, ktoré už nepoužijete.
Akékoľvek zelené paradajky je lepšie natrhať a nechať dozrieť v interiéri na teplom mieste.
Teraz dobre vykopte zem. Takto si zachováte živiny a pôdu udržíte úrodnú.
Hnojenie vašej zeleninovej záhrady na jeseň vrstvou kompostu poskytuje ďalšie živiny pre perfektnú novú úrodu v budúcej sezóne. Kompost navyše zabráni úplnému zaneseniu pôdy, keď veľa prší.
Nakoniec svoje záhradné náradie pred odložením dôkladne očistite a vysušte. Predídete tak jej hrdzaveniu.
Vytvorte si zimnú zeleninovú záhradu
Nedovolíte dažďu a chladu, aby vás zastavil? Potom si v zime môžete pochutnať aj na množstve typickej zimnej zeleniny, ako je endívia, jahňacina, kel či pór z vlastnej záhradky. Stále môžete na jeseň zasiať veľa zeleniny vo svojej zeleninovej záhrade a zbierať ju počas zimy. Nahliadnite do výsevného kalendára, aby ste presne vedeli, čo siať a kedy zberať. Chutné nie? Vitamíny a biozelenina na jeseň a v zime z vlastnej záhrady.
Pestovanie zeleniny je zábava a už dávno sa vzdalo svojho staromódneho imidžu. Robiť niečo sami a vedieť, čo jete, je pre nás čoraz dôležitejšie. Skvelé je, že nezáleží na tom, akú veľkú záhradu máte. Na malom kúsku pôdy môžete pestovať aj nejaké ovocie a zeleninu.
