Mosadz je kov získaný legovaním medi a zinku. Vyznačuje sa nezvyčajnou farbou, vysokou odolnosťou proti opotrebovaniu a krásnym leskom. Ale nie všetky ženy v domácnosti vedia, ako a ako čistiť mosadzný riad doma. Odborníci z Google vám prezradia všetky tajomstvá správnej starostlivosti.
Vlastnosti mosadzného riadu
Mosadzný riad a náčinie sú obľúbené už dlho. Vyzerajú elegantne a dodávajú chuť modernému interiéru kuchyne. Existuje tiež názor, že jedlo varené v takýchto jedlách je obzvlášť chutné. Môže to byť spôsobené vyššou tepelnou vodivosťou a rovnomernejším rozložením tepla ako v štandardnom oceľovom hrnci.
Na trhu s mosadzným riadom nájdete sériové výrobky vyrábané vo veľkých továrňach a jednotlivé výrobky z malých dielní. Ten druhý môže byť skutočným umeleckým dielom. A vďaka sile kovu sa mosadzný riad môže dediť z generácie na generáciu ako skutočné starožitnosti.
Medzi výhody mosadzného riadu patria:
Krásny dizajn a lesk;
Možnosť zakúpenia ručne vyrobenej kópie;
Jedlo sa varí rýchlejšie;
rovnomerné vykurovanie;
Jednoduchá starostlivosť;
Trvanlivosť a pevnosť.
Ale stojí za to preštudovať si informácie o možnom nebezpečenstve medi v kompozícii. Pri kontakte s určitými výrobkami dochádza k oxidácii. Keď sa škodlivé látky dostanú do tela, môžu sa hromadiť a spôsobiť otravu. Vzhľadom na tieto negatívne dôsledky je riad vo vnútri pokrytý špeciálnou ochrannou bimetalovou, keramickou alebo teflónovou vrstvou s nepriľnavým efektom.
Nevýhody sú tiež:
Vysoká cena. Ak ste nikdy nepoužili mosadzný riad, potom je na začiatok lepšie kúpiť jeden výrobok na skúšku a nie celú súpravu;
Pravidelnou akumuláciou vlhkosti sa objavuje patina - plak na povrchu.
Pravidlá používania a skladovania mosadzného riadu
Starostlivosť o mosadzný riad je jednoduchá. Umývajú ho bežným spôsobom: v teplej vode s použitím špongie a saponátu na riad. Potom dôkladne utrite mäkkou handričkou a úplne zotrite vodu. Bohužiaľ, mosadz miluje iba ručné umývanie; používanie umývačky riadu je zakázané. Neodporúča sa používať agresívne čistiace prostriedky s abrazívnymi časticami a kovové kefy.
Ak mosadz stratila časť lesku a vybledla, pomôže obyčajná zubná pasta. Najprv sa produkt umyje v mydlovej vode a potom sa rozotrie pastou. Používajte iba mäkkú kefu alebo handričku, aby ste predišli poškriabaniu povrchu. Opláchnite teplou vodou a utrite dosucha.
Účinné je aj použitie sódy. Čistiaca kaša sa pripravuje zo 60 gramov sódy bikarbóny a 50 mililitrov vody. Zmes rozotrieme po povrchu špongiou. Po 20 minútach potrieme polovicou citróna.
Obľúbeným receptom na lesk hrnca je použitie zmesi múky, soli a octu. Všetky zložky sa zmiešajú v rovnakých pomeroch. Roztok sa nanesie na vonkajšiu stranu panvice a nechá sa štvrť hodiny. Potom opláchnite vodou a utrite dosucha.
Nikdy nestavajte na horúci sporák ani nelejte vriacu vodu do prázdnej nádoby. Počas varenia nemiešajte kovovými lyžicami a naberačkami, inak sa nedá vyhnúť škrabancom na dne a stenách nádoby.
Ak plánujete dočasne nepoužívať mosadzný výrobok, mali by ste ho zabaliť do baliaceho papiera alebo zabaliť do látky. Skladujte, samozrejme, v suchu.
Ako čistiť mosadz od oxidov doma
Ak sa riad dlhodobo efektívne neumýva, na povrchu sa vytvorí hrubá vrstva oxidu. Starú mosadz môžete vyčistiť kyselinou šťaveľovou. V prípade silnej oxidácie je potrebné pripraviť koncentrovaný roztok. Aby ste to urobili, vezmite 200 gramov kyseliny na 10 litrov vody. Položte riad úplne do tekutiny. Prebieha chemická reakcia, v dôsledku ktorej povrch výrazne stmavne. Potom sa riad dôkladne umyje pod tečúcou vodou a utrie sa dosucha. Pôvodná nádhera je späť! Upozorňujeme, že kyselina šťaveľová je žieravá, takže postup by sa mal vykonávať s maskou a gumenými rukavicami.
Ale nie vždy ľudové prostriedky môžu vyčistiť mosadz od oxidu. Našťastie existujú moderné a bezpečné domáce chemikálie. Sila prírodného Cif kuchynského čistiaceho spreja má biologicky odbúrateľné zloženie, jedinečné v rade Cif. Zloženie je založené na prírodnej sóde a citrónovom extrakte. Produkt sa nastrieka na povrch a nechá sa niekoľko sekúnd, potom sa jednoducho opláchne vodou. Sprej neobsahuje abrazívne častice a jemne umýva riad.
Čistenie mosadzného riadu je jednoduché. Pri správnom prístupe budú produkty vyzerať skvele a potešiť naše oči.
Zmenil sa proces domáceho čistenia počas režimu samoizolácie?