Užitočné tipy:
Keď sa učíte čistiť riad v rúre, použite papierový obrúsok alebo kuchynskú rolku na odstránenie prebytočnej mastnoty a pripáleného jedla.
Naplňte kuchynský drez horúcou vodou a čistiacim prostriedkom Cif (na nádobu naneste odporúčané množstvo). Prečítajte si štítok, ktorý bude slúžiť ako návod.
Namočte aspoň hodinu.
Niektorí ľudia hovoria, že sčernený plech je znakom dobrého kuchára doma, no keď sa plechy začnú lepiť, je načase s tým niečo urobiť. Vedieť, ako najlepšie vyčistiť plechy na pečenie, môže byť ťažké, pretože najúčinnejšia metóda bude závisieť od hlavného problému, ktorý sa na plechoch nachádza: môže to byť pripálené jedlo a šťavy alebo mastné a olejové zvyšky, ktoré sa zvyčajne tvoria. tenká vrstva.
Ako vyčistiť mastné plechy na pečenie
Veľmi častou chybou je predpoklad, že všetku prácu za nás urobí umývačka riadu. Je pravdou, že tieto stroje sú plusom v každej kuchyni, no realita je taká, že silu cieleného čistenia ručným umývaním nenahradia. Pri čistení zamastených plechov na pečenie sa oplatí dať si tú námahu, aby vyzerali dobre. Nezabudnite si pri čistení nasadiť gumené rukavice, ktoré ochránia ruky pred mastnotou a nečistotami.
Ak chcete vedieť, ako odstrániť tuk z plechu na pečenie, prvým krokom bude odstrániť ho čo najviac pomocou obrúska. Netrávte hodiny snahou odstrániť všetko, len odstráňte nečistoty nahromadené v rohoch.
Naplňte kuchynský drez horúcou vodou a pridajte malé množstvo čistiaceho prostriedku Cif.
Nechajte panvicu namočiť aspoň hodinu, aby mydlo vsiaklo mastnotu a oleje. Ak vaša panvica nejde do drezu celú, otočte ju a druhú stranu nechajte namočiť ďalšiu hodinu.
Teraz je čas pustiť sa do práce – ak máte panvicu s nepriľnavým povrchom, použite mäkkú špongiu alebo handričku a utrite zvyšný tuk – malo by to ísť pomerne ľahko. Ak váš podnos nie je nepriľnavý, môžete ho dôkladnejšie vydrhnúť špongiou alebo virulánom, ak to materiál umožňuje.
Na posledné umytie vložte do umývačky riadu.
Ako čistiť spálené plechy na pečenie
Ak vaše podnosy nie sú obzvlášť mastné, ale sú pokryté silnou vrstvou mäsovej šťavy alebo prilepeným či pripáleným jedlom, potom je spôsob čistenia iný. Postupoval som podľa tohto sprievodcu Google, aby som sa naučil, ako vyčistiť plech na pečenie od pripálených zvyškov jedla:
Opäť začnite uchopením papierového obrúska alebo kuchynskej rolky, aby ste odstránili všetky voľné potraviny. V tomto prípade nemá zmysel drhnúť a mohlo by dôjsť aj k poškodeniu podnosu, preto je najlepšie pracovať opatrne a jemne.
V kanvici prevarte vodu a nalejte ju do kuchynského drezu (s nasadeným vekom drezu). Pridajte plnú šálku jedlej sódy a rýchlo uvidíte, ako sa začnú objavovať bublinky. Vložte tácku dovnútra a nechajte ju namočiť asi hodinu, aby roztok zmäkol všetky pripálené škvrny a zvyšky.
Po hodine odstráňte vodu a pomocou handričky alebo špongie odstráňte už mäkkú chrastu. Mala by sa ľahko odlepiť, pretože reakcia medzi horúcou vodou a sódou bikarbónou sa v podstate odlupuje od povrchovej vrstvy.
Ak je zásobník príliš veľký a nezmestí sa do umývadla, zopakujte kroky s druhou stranou zásobníka.
Aby bol podnos čo najčistejší, vložte ho na posledné umytie do umývačky riadu alebo ho umyte ručne v umývadle so saponátom. Už viete, ako vyčistiť pripálený plech na pečenie!
Ako vyčistiť plech a udržiavať ho vždy čistý
Dobrým trikom, ako sa naučiť čistiť pekáče, je zabaliť plechy do hliníkovej fólie alebo pergamenového papiera: objavíte skvelý spôsob, ako udržať plechy čisté a hygienické, ale buďte opatrní pri používaní alobalu s kyslými potravinami, pretože by to mohlo zmeniť jeho chuť (najmä paradajky).
Ak chcete vyčistiť lepkavé alebo mastné plechy na pečenie, je dobré ich namočiť do horúcej vody s dobrým čistiacim prostriedkom. Čistiace prostriedky z radu Cif, ako je Cif bio active, vám pomôžu bojovať proti mastnote a pripáleným zvyškom jedla, takže sa nemusíte tak namáhavo snažiť ich odstrániť a ušetríte čas. Ak máte záujem o ďalšie čistenie vašej rúry, prečítajte si tieto rady, ako ju udržiavať čistú, alebo ak ste naopak pri čistení zistili, že je plná hrdze, naučte sa spôsoby jej odstránenia. Pre viac tipov, ako zanechať vašu kuchyňu dokonalú, neprehliadnite našu špecializovanú sekciu.
