Ako vyčistiť BBQ gril?

Keď konečne vyšlo slnko, nie je lepší čas vykopať gril a privítať teplejšie počasie párty. Ale po viacnásobnom použití počas predchádzajúceho leta a následnej zime číhajúcej v kôlni nemusí byť váš gril nutne najlepší. Našťastie jeho čistenie (aj po mesiacoch zanedbávania) nemusí byť skľučujúcou úlohou – stačí postupovať podľa týchto jednoduchých krokov a váš gril bude bez špiny a pripravený na použitie.

Budete potrebovať:

• Oceľová kefa
• Teplá mydlová voda
• Zeleninový olej
• Podstielka pre mačky

Ako vyčistiť BBQ gril

Pri výbere spôsobu čistenia a produktov dbajte na to, aby ste sa riadili odporúčaniami výrobcov – každý gril je iný, aj keď väčšina by sa mala riadiť podobným náčrtom ako návod nižšie. Je samozrejmé, že pred čistením by ste mali gril vždy nechať dostatočne dlho vychladnúť.

1. Zapnite gril na plný oheň

   Keď je gril na svojom mieste, zapnite gril naplno. Ak máte plynový gril, znamená to, že zapnete ohrev naplno. Pri grilovaní na drevenom uhlí prihoďte čerstvé uhlie a počkajte, kým sa rozžeravia.

2. Nasaďte veko a nechajte 15 až 20 minút

   Nasaďte veko a nechajte 15-20 minút. Tým sa upečia – zuhoľnatejú – nečistoty a čiastočky jedla, čo uľahčuje čistenie častí grilu.

3. Vydrhnite tyče oceľovou kefou

   Počkajte, kým gril vychladne, a potom vydrhnite tyče oceľovou kefou. Uistite sa, že ste kefu naklonili do nepohodlných rohov.

4. Odstráňte mriežky

   Po použití vyššie uvedenej metódy pečenia (a po čakaní, kým všetko vychladne - náhodné opekanie prstov je zlý nápad), vyberte mriežky.

5. Tyčinky umyte teplou mydlovou vodou

   Pomocou teplej mydlovej vody umyte tyčinky alebo špeciálne navrhnuté čističe na grilovanie, ako je Cif. Vyhnite sa používaniu abrazívnych čistiacich prostriedkov alebo nástrojov, ktoré by mohli poškodiť gril. Existuje niekoľko produktov špeciálne navrhnutých na čistenie grilov a niektoré všeobecné viacúčelové čistiace prostriedky, ktoré fungujú úžasne, ale stojí za to skontrolovať pokyny výrobcu.

   Najskôr otestujte akýkoľvek čistiaci roztok na malej ploche, aby ste sa uistili, že používate produkt vhodný na grilovanie.

6. Osušte a potom potrite rastlinným olejom

   Okamžite ich opláchnite a osušte a potom jemne potrite rastlinným olejom, aby ste predišli hrdzaveniu.

7. Všetok tuk nasajte mačacím stelivom

   Keď čistíte grilovacie odkvapkávacie podnosy, môžete si ušetriť nepeknú prácu nasiaknutím mastnoty pomocou steliva pre mačky, ak ho máte. Ak nie, vylejte studený tuk do koša, nie do umývadla.

8. Umyte teplou mydlovou vodou

   Všetky podnosy umyte teplou mydlovou vodou ako predtým.

9. Oprášte oceľovou kefou

   Vnútro grilu vyprášte oceľovou kefou a v prípade potreby trochou teplej mydlovej vody.

10. Odstráňte všetky potraviny uviaznuté vo vnútri

    Ak máte plynový gril s jedlom zachyteným v horákoch, pozrite si pokyny výrobcu, aby ste zistili najlepší spôsob, ako ho extrahovať. Niektorí odporúčajú vybrať jedlo opatrne pomocou špendlíka. Čokoľvek vyskúšate, nezabudnite gril úplne vypnúť a počkajte, kým vychladne, kým sa o niečo pokúsite.

Aký je teda najlepší spôsob čistenia BBQ?

Podľa Úradu pre potravinové normy je najlepším spôsobom, ako vyčistiť gril, použiť trochu tuku na lakte a umývať gril ručne podľa vyššie uvedených pokynov. Vo vašej domácnosti sa však nachádzajú aj predmety každodennej potreby, ktoré mnohí ľudia používajú ako čistiace prostriedky na grilovanie. Napríklad, ak sa zmestia, prečo nevložiť varné dosky do umývačky riadu? Alebo spoločnosť Garden Buildings Direct navrhuje použiť cibuľu – potrite ňou horúce tyče a nechajte vodu vyčistiť a odstrániť všetky potraviny. Alternatívne je známe, že funguje aj octový sprej alebo čistič kávy.

Výsledkom týchto krokov bude čistejšie a zdravšie grilovanie – práve včas na teplejšie počasie. Vezmite si studený nápoj, zavolajte priateľov a využite to naplno!