Ako vyčistiť uhlíkové usadeniny vo vnútri panvice.
Obyčajná panvica je jednoducho nepostrádateľným prvkom pri varení v každej kuchyni. Gazdinky vždy chcú, aby si riad zachoval svoj pôvodný vzhľad čo najdlhšie. Ale karbónové usadeniny, ktoré sa objavili, vyzerajú úplne neesteticky. Odborníci z Google vám povedia, ako vyčistiť panvicu od usadenín uhlíka doma.
Čo sú karbónové usadeniny a prečo by ste ich mali čistiť
Počas varenia sa na panviciach objavujú čierne usadeniny nazývané uhlíkové usadeniny. Pozostáva zo spálených potravinových tukov, prachu a oxidov kovov z riadu. Ak sa o svoj kuchynský riad pravidelne nestaráte, usadeniny sa budú hromadiť. Uhlíkové usadeniny nielenže vyzerajú škaredo, ale tiež znižujú tepelnú vodivosť, čo vedie k nerovnomernému ohrevu jedla. Hlavná škoda však spočíva v tom, že častice plaku sa odlomia a skončia v hotových jedlách. A to je nebezpečné pre zdravie.
Preto je také dôležité pravidelne umývať riad. A hoci sa to môže zdať zložité, existujú účinné domáce prostriedky na odstránenie usadenín uhlíka z panvíc. Začnime s čistením z vonkajšej strany riadu.
Ako vyčistiť panvicu vonku doma
Najťažšie je zbaviť sa karbónových usadenín na vonkajšej strane riadu. Najjednoduchší spôsob je skúsiť to uvariť. Ak to chcete urobiť, nájdite panvicu, do ktorej sa zmestí celá panvica. Naplňte hrniec vodou a zapálte, priveďte do varu. Pridajte nahrubo nastrúhané mydlo na pranie. Keď sa úplne rozpustí, nalejte 125 g lepidla PVA. Ponorte panvicu do hrnca a nechajte na miernom ohni 2 hodiny. Potom, čo sa uhlíkové usadeniny ľahko odstránia bežnou špongiou. Tajomstvo tejto metódy spočíva v pridaní lepidla. Obsahuje polyvinylacetát, ktorý dokáže rozpustiť mastné nečistoty. Je dôležité si uvedomiť, že táto metóda je určená pre liatinové panvice.
Ďalším účinným receptom je kombinácia jedlej sódy a octu. Mimo panvicu sa potrie sódou a naleje sa hojne octom. Keď je syčiaca reakcia ukončená, umiestnite riad pod silný tlak vody a vydrhnite špongiou.
Ak je nečistota ľahká, môžete použiť kávový koláč. Pamätajte však na jeho abrazívne častice. Ak sa pokúsite použiť kávu vo vnútri panvíc, môže dôjsť k poškodeniu povlaku.
Ako vyčistiť panvicu vonku doma.
Ak už na vonkajšej strane nezostal uhlík, pokračujte v čistení vnútra.
Zmenil sa proces domáceho čistenia počas režimu samoizolácie?
Ako vyčistiť uhlíkové usadeniny vo vnútri panvice
Všetky panvice sú rozdelené do typov podľa materiálov, z ktorých sú vyrobené. Na základe toho sa zvolí najvhodnejší spôsob, ako umyť pripálenú panvicu.
Čistenie liatinovej panvice
Aby ste si uľahčili čistenie, namočte riad na pol hodiny do horúcej vody so sódou bikarbónou alebo gélom na umývanie riadu. Potom utrite usadeniny uhlíka špeciálnou kovovou kuchynskou čističkou. Táto metóda vyžaduje značné úsilie, aby ste sa zbavili odolných nečistôt. Oveľa jednoduchšie a efektívnejšie je naniesť cif mikrokryštálový čistič na povrch čistiaceho prostriedku. Nechajte niekoľko minút pôsobiť, panvicu jemne potrite a opláchnite vodou. Po špine nezostane ani stopa.
Čistenie oceľovej panvice
Panvicu vo vnútri môžete umyť domácim roztokom: pridajte 2 polievkové lyžice sódy bikarbóny do 9% octu. Nalejte zmes do misky a dajte na strednú teplotu. Udržujte na sporáku, kým sa úplne neodparí. Potom panvicu umyte bežným čistiacim prostriedkom.
Na čistenie môžete použiť aj tablety s aktívnym uhlím. Malo by sa rozdrviť a naliať na vyhrievanú a mierne vlhkú panvicu. Nechajte uhlie niekoľko hodín a potom opláchnite. Analogicky sa môže použiť kyselina citrónová.
Čistenie hliníkovej panvice
Hliník je veľmi citlivý materiál, ktorý sa bojí zásad a kyselín. Nepoužívajte kovové drôtenky a chemikálie pre domácnosť s abrazívami. Z ľudových metód sa môžete pokúsiť umyť panvicu sódou.
Pre takýto jemný kov je najlepšou voľbou Cif power & shine s pomarančovým a mandarínkovým olejom. Tento sprej možno bezpečne použiť na hliník, nehrdzavejúcu oceľ, smalt, keramiku, sklokeramiku a plasty.
Čistenie panvice potiahnutej teflónom
Teflón sa bojí 3 vecí:
Kontakt s kovovými predmetmi;
Čistenie abrazívnymi materiálmi;
Extrémne teploty: horúcu panvicu nikdy neschladzujte studenou vodou.
Ak je nános malý, horčičný prášok si s ním poradí. Nanáša sa na mäkkú špongiu a nečistoty vo vnútri sa vyčistia.
Ako chrániť panvicu pred usadeninami uhlíka.
Od chemikálií pre domácnosť až po teflónový povrch, váš obľúbený abrazívny čistiaci krém vám postačí. Nanáša sa na riad na niekoľko minút, silné karbónové usadeniny sa očistia handričkou a potom sa panvica opláchne vodou.
Čistenie keramickej nádoby
Keramika s malými usadeninami uhlíka by mala byť odmastená akýmkoľvek gélom na riad. Potom zoberte školskú gumu a vydrhnite spálené miesta. Väčšina škvŕn týmto spôsobom ľahko zmizne.
Ako vyčistím vnútro keramickej panvice, ak je veľmi pripálená? Nastriekajte na CIF čistič "Jednoduchosť čistoty do kuchyne". Okamžite preniká do karbónových usadenín a rozpúšťa zvyšky jedla, tuku a oleja. Ak je nečistota stará, nechajte tekutinu niekoľko minút pôsobiť a potom ju utrite.
Ako chrániť panvicu pred usadeninami uhlíka
Najinteligentnejším riešením je včas vyčistiť riad od zvyškov tuku. V opačnom prípade sa počas následného varenia rýchlo zmení na silnú vrstvu plaku. Aby ste ochránili svoju panvicu a nestrácali čas jej čistením, dodržujte tieto jednoduché pravidlá:
Riad neprehrievajte, aby sa nedeformoval;
Nepriľnavý povlak by nemal prísť do kontaktu s kovovými predmetmi (lyžice, nože, špachtle);
Teraz viete, ako odstrániť uhlíkové usadeniny z panvíc vyrobených z akéhokoľvek materiálu. Ak boli naše babičky a matky nútené uchýliť sa k ľudovým metódam, teraz existujú moderné vysoko účinné prostriedky. S povlakom si poradia bez dlhého namáčania, za pár minút. A ani ten najjemnejší povlak panvice rozhodne neuškodí. Najlepší spôsob, ako udržať svoj riad čistý a krásny, je pravidelne ho čistiť a vyhýbať sa tvorbe starého povlaku.
