Keramickú panvicu je potrebné pravidelne umývať, aby sa na povrchu panvice nepripálili zvyšky jedla.
Čistenie keramickej panvice, ktorá prináša mnohé výhody do varenia, si vyžaduje určitú starostlivosť, ale podľa pokynov v tomto článku zostane v dobrom stave.
Keramická panvica je neoddeliteľnou súčasťou každej kuchyne. Výhodou panvíc je napríklad to, že jedlo sa prepečie rovnomerne, navyše na používanie panvice je potrebné menej tuku a pri varení sa z panvice uvoľňuje menej chemikálií. Keramický riad sa však vyznačuje tým, že sa veľmi špiní a veľmi ľahko mení farbu.
V tomto článku vám dáme návod, ako udržať vaše panvice čisté a hygienické a zároveň predĺžiť ich životnosť. Starostlivosť o keramickú panvicu nie je v žiadnom prípade taká náročná, ako sa môže zdať!
Pred prvým použitím treba keramickú panvicu vždy umyť teplou vodou so saponátom a vysušiť kuchynským papierom, aby sa odstránili chemické čiastočky a nečistoty počas výroby.
Čistenie keramickej panvice: čo treba zvážiť
Čistenie keramickej panvice, ktorá prináša mnohé výhody do varenia, si vyžaduje určitú starostlivosť, ale podľa pokynov v tomto článku zostane v dobrom stave.
Keramickú panvicu je potrebné pravidelne umývať, aby sa na povrchu panvice nepripálili zvyšky jedla. Pri ošetrovaní keramickej panvice je potrebné vziať do úvahy nasledujúce body:
Na čistenie keramickej panvice by sa nikdy nemali používať abrazívne alebo abrazívne nástroje, pretože použitie abrazívnych nástrojov zničí povrch panvice, takže sa naň môžu dostať nečistoty.
Keramickú panvicu treba vždy umývať ručne, aby sa predĺžila jej životnosť.
Keramické panvice by sa mali skladovať na mieste, kde sa ich povrch nemôže poškriabať.
Nie všetky tuky na vyprážanie sú vhodné na použitie s keramickými panvicami: napríklad extra panenský olivový olej sa ľahko pripáli ku dnu a do keramickej panvice sa dostanú nečistoty.
Niektoré potraviny, ako sú cestoviny a ryža, sa ľahko prilepia na povrch keramickej panvice a je veľmi ťažké ich odstrániť.
Oboznámte sa s pokynmi na starostlivosť o vašu panvicu a dôsledne ich dodržiavajte, aby vaša panvica zostala v prevádzkovom stave čo najdlhšie.
Čistenie keramickej panvice: takto sa to robí
Všetky panvice by sa mali vyčistiť čo najskôr po pripálení dna jedla. Pri keramickej panvici je to obzvlášť dôležité, pretože ak sa zanedbá čistenie keramickej panvice alebo nie je správne vyčistené pripálené miesto, všetky potraviny na vyprážanie zostanú v panvici aj v budúcnosti. Postupujte takto:
Pripálené a nepoddajné jedlá opustia najlepšie, keď panvicu namočíte do teplej vody s približne 1 dl prostriedku na umývanie riadu (ako Sun) na liter vody. Zmes čistiaceho prostriedku a vody je možné uvariť aj na panvici, potom môžete nádobu jemne vyčistiť mäkkou kefkou, špongiou alebo handričkou.
Môžete tiež skúsiť vyčistiť panvicu sódou bikarbónou: Do panvice dajte kvapku vody a lyžicu sódy bikarbóny a zmes priveďte do varu. Potom sa jedlo, ktoré prihorelo až na dno, ľahko oddelí opatrným zoškrabaním napríklad drevenou špachtľou alebo vedrom.
Nečistoty uviaznuté v keramickej panvici môžete skúsiť odstrániť 3% peroxidom vodíka (dostať v lekárni): Na škvrnu naneste 2 polievkové lyžice peroxidu vodíka a nechajte prebublať. Keď peroxid vodíka začne bublať, nalejte do panvice vodu a odstavte ju na niekoľko hodín. Škvrnu môžete vyčistiť mäkkou kefkou, napríklad starou zubnou kefkou. Nakoniec panvicu veľmi opatrne opláchnite.
Na odstránenie odolných škvŕn môžete vyskúšať aj kombináciu octu a sódy bikarbóny: Najprv posypte sódu bikarbónou a potom pridajte vodu, aby ste vytvorili pastu. Umiestnite keramickú panvicu do umývadla škvrnou nahor a nastriekajte ocot z rozprašovacej fľaše. Výsledkom je, že pasta začne peniť, takže panvicu by ste pri striekaní octu nemali držať v ruke. Nechajte ocot vybublať a potom povrch panvice očistite mäkkou špongiou. Nakoniec dôkladne opláchnite.
Umývanie keramickej panvice sa niekedy môže zdať beznádejné, ale pomoc je na dosah: na umývanie často stačia látky, ktoré sa už doma nachádzajú, ako napríklad saponát na riad, sóda bikarbóna a ocot. S týmito ingredienciami bude vaša panvica čoskoro vyzerať ako nová!
Okamžite vyčistite všetky škvrny na panvici.
Na umývanie keramickej panvice nikdy nepoužívajte abrazívne alebo abrazívne nástroje.
Umyte panvicu podľa pokynov na údržbu a na odstránenie škvŕn použite saponát, sódu bikarbónu, peroxid vodíka alebo ocot.
