Ako odstrániť usadeniny uhlíka z panvice doma

Pozeráte sa na novú panvicu a vaše srdce sa raduje - čisté, lesklé, dobre vyprážané! Ale wow efekt rýchlo vyprchá. Vonkajší povrch je nepostrehnuteľne pokrytý kvapôčkami tuku a čiernym kvetom. Čím dlhšie umývanie odkladáte, tým silnejšie sú usadeniny uhlíka na stenách a tým ťažšie je vrátiť panvicu do pôvodnej podoby.

Ako vznikajú usadeniny uhlíka

Bez ohľadu na to, na akom sporáku varíme – na elektrickom alebo plynovom, karbónové usadeniny sa tvoria s rovnakým úspechom. Počas procesu vyprážania sa na riade usadzuje olej a iné tuky – zvnútra aj zvonka. Lepia sa na nich kúsky jedla, prach a všelijaké mikroúlomky. Vysoká teplota je tiež zlá. Tuk sa roztopí a panvicu stiahne do rovnomernej vrstvy. Vplyvom tepla sa póry v kovových stenách rozširujú – špina preniká hlbšie do konštrukcie. Pri hromadení sa spálené kúsky organickej hmoty menia na popol a tuhé zlúčeniny uhlíka. Ide o uhlíkové usadeniny.

Ako odstrániť uhlíkové usadeniny z panvice

V počiatočných štádiách sa štandardné čistiace prostriedky úspešne vysporiadajú s usadeninami uhlíka:

• Cif čistiaci sprej na letné chaty je špecializovaný prípravok na odstraňovanie tukových a karbónových usadenín z grilov, špízov a grilu pri kontakte s otvoreným ohňom. Kebabová sezóna sa začne veľmi skoro, čo znamená, že je čas doplniť zásoby obľúbeného Cif spreja!
• Na vážnejšie nečistoty je vhodný krémový sif s mikrokryštálmi. Prenikajú hlboko do znečistenia a otvárajú cestu pre aktívne zložky: mydlo, aniónové a neiónové povrchovo aktívne látky. Krém naneste rovnomerne na povrch a počkajte 15 minút, kým sa pripálený tuk a zvyšky jedla rozpustia. Utrite špongiou, prebytočnú mastnotu a penu opláchnite vodou

Trvalé nánosy uhlíka sa ťažšie odstraňujú kvôli ich vysokej hustote. Je dôležité vziať do úvahy typ panvice - každý z materiálov si vyžaduje osobitný prístup:

• Dôverujte umývačke riadu. Stačí nastaviť vhodný režim, pridať tekutý prací prostriedok a ide sa na vec. Táto metóda je vhodná pre panvice vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, teflónu alebo keramiky, nie však pre hliník a liatinu;
• Hrubostenné hliníkové a liatinové panvice dobre znášajú brutálne čistenie: možno ich s istotou umývať kovovou žinkou;
• Ak je možné vziať liatinovú panvicu do vidieckeho domu, pošlite ju do ohňa. Po niekoľkých hodinách vypaľovania všetok tuk vyhorí z vysokej teploty, stačí panvicu opláchnuť prostriedkom na umývanie riadu;
• Univerzálny spôsob, ako odstrániť uhlíkové usadeniny, je pôsobenie alkálií. Špinavý riad varte v silnom roztoku sódy bikarbóny 2-3 hodiny. Čierna kôrka na povrchu zmäkne natoľko, že ju bude jednoduchšie mechanicky odstrániť. Metódu je možné použiť s akýmkoľvek materiálom. Pozor na nepriľnavé povrchy (teflón a keramika) - nenamáčajte do ľadovej vody ihneď po varení a nečistite kovovými kefami a abrazívnymi prostriedkami.

Tým, ktorí si vážia svoj čas a nie sú pripravení stráviť pol dňa odstraňovaním odolných nečistôt ľudovým spôsobom, pomôže brilantný protimastiaci efekt, ktorý má bleskurýchle zloženie na odstraňovanie tuku a rozpúšťanie sadzí. úloha, ako vyčistiť panvicu od usadenín uhlíka! Nezabudnite si pozorne prečítať návod na použitie!