Niektorí ľudia hovoria, že sčernený plech je znakom dobrého kuchára, ale keď sa plechy na pečenie začnú lepiť, je načase s tým niečo urobiť. Vedieť, ako najlepšie vyčistiť plechy na pečenie, môže byť dosť ťažké, pretože najúčinnejší spôsob čistenia bude závisieť od toho, či hlavným problémom vašich plechov sú pripálené jedlá a šťavy, alebo či ide o mastné, mastné zvyšky, ktoré sa tvoria tenkú vrstvu cez panvicu.
Ako čistiť rúru a plechy na pečenie?
Rúra a plechy na pečenie môžu byť mastné alebo sa na nich môžu nahromadiť pripálené potraviny, ale tieto tipy vám uľahčia čistenie plechov na pečenie a plechov na pečenie!
Ak chcete vyčistiť lepkavý alebo mastný plech na pečenie, je dobré ho namočiť do horúcej vody s kvalitným prostriedkom na umývanie riadu.
Budete potrebovať:
- Papierová utierka
- Mäkká špongia alebo handrička (pre nepriľnavé podnosy)
- Brúsiaca podložka
- Umývačka riadu
- rýchlovarná kanvica
- Sprej na pečenie a gril Cif Perfect Finish
- Horúca voda
- Prostriedok na umývanie riadu
- Prášok na pečenie
Ako vyčistiť plech na pečenie, ktorý je mastný
Chybou mnohých z nás je predpoklad, že umývačka riadu urobí všetku prácu za nás. Aj keď sú tieto spotrebiče vítaným doplnkom každej kuchyne, nedokážu nahradiť takú sústredenú čistiacu silu ručného umývania. Keď máte čo do činenia s mastným plechom na pečenie, najlepší spôsob, ako ho vyčistiť, je, žiaľ, použiť trochu masti na lakte. Koľko tuku na lakte bude do značnej miery závisieť od toho, či sú vaše podnosy nepriľnavé alebo nie. Pri čistení plechov na pečenie je dobré nosiť gumené rukavice, aby ste si chránili ruky pred mastnotou a špinou.
Na odstránenie mastnoty použite papierovú utierku a sprej na pečenie a gril CIF Perfect Finish
Pomocou papierovej utierky a spreja na pečenie a gril Cif perfect finish utrite z plechu na pečenie toľko tuku, koľko môžete. Netrávte hodiny snažením sa to všetko zo seba dostať, len odstráňte všetky veľké zhluky, ktoré sa nahromadili v rohoch.
Naplňte umývadlo horúcou vodou a prostriedkom na umývanie riadu
Naplňte kuchynský drez horúcou vodou a pridajte malé množstvo prostriedku na umývanie riadu.
Podnos namočte aspoň na jednu hodinu
Nechajte mydlo prerezať zvyšné oleje a mastnotu. Ak sa váš podnos úplne nezmestí do drezu, budete ho chcieť po hodine otočiť a nechať druhú stranu namočiť.
Použite mäkkú špongiu alebo handričku a utrite zvyšnú mastnotu
Teraz prichádza tuk na lakte. Ak máte nepriľnavý podnos, použite mäkkú špongiu alebo handričku a utrite zvyšný tuk - mali by ste zistiť, že sa pomerne ľahko kĺže. Ak ste sa nerozhodli pre nepriľnavosť, môžete použiť tvrdšiu techniku drhnutia. Uchopte drôtenku a pustite ju.
Vložte do umývačky riadu
Teraz je chvíľa, na ktorú ste čakali - vložte ju do umývačky riadu, aby ste ju mohli definitívne vyčistiť.
Ako vyčistiť pripálený plech na pečenie
Ak vaše plechy na pečenie nie sú obzvlášť mastné, ale sú pokryté hustým povlakom pripálených jedál a mäsových štiav, potom je najlepší spôsob čistenia plechov trochu iný. Krása použitia mydla alebo čistiaceho prostriedku na mastné podnosy spočíva v tom, že sú špeciálne navrhnuté tak, aby rozložili oleje, takže tieto produkty nemusia byť tak účinné pri odstraňovaní pripálených zvyškov.
Na odstránenie uvoľnených zvyškov použite papierovú utierku
Opäť budete chcieť začať s použitím papierovej utierky na odstránenie všetkého, čo je voľné. V tomto bode nemá zmysel vyberať a škrabať (a mohlo by to poškodiť váš podnos), takže to urobte jemne.
Nalejte horúcu vodu a sódu bikarbónu do umývadla. Pridajte plech a nechajte asi hodinu nakysnúť
V kanvici prevarte trochu vody a nalejte ju do umývadla. Pridajte poriadnu šálku sódy bikarbóny a sledujte, ako bublá. Vložte podnos a nechajte ho namočiť. Opäť platí, že asi hodina by mala byť dostatočne dlhá na to, aby roztok zmäkol pripálené škvrny.
Vypustite vodu a pomocou handričky alebo špongie utrite pripálené zvyšky
Po hodine vodu vypustite a handričkou alebo špongiou utrite teraz zmäknutú kôrku. Malo by to celkom ľahko zmiznúť, pretože reakcia medzi horúcou vodou a sódou bikarbónou v podstate rozožiera povlak a rozkladá ho.
Ak je zásobník príliš veľký, zopakujte kroky
Ak je váš zásobník príliš veľký na to, aby sa celý zmestil do drezu, potom je dobré zopakovať kroky pre druhú časť zásobníka.
Vložte do umývačky riadu alebo umyte saponátom na riad
Aby ste mali istotu, že je váš plech na pečenie čo najčistejší, vložte ho do umývačky riadu na rýchle pretretie alebo ho umyte v dreze prípravkom na riad.
Ako veľmi sa obávate dezinfekcie počas čistenia?
Ako mať vždy čisté plechy na pečenie
Vyloženie plechov na pečenie kuchynskou fóliou alebo papierom na pečenie je skvelý spôsob, ako udržať plechy čisté a hygienické, len buďte opatrní pri použití kuchynskej fólie s kyslými potravinami, pretože by mohli ochutnať (najhoršie sú na tom paradajky). Niektorí ľudia prisahajú na jednorazové formy na pečenie, ale tieto nie sú obzvlášť šetrné k životnému prostrediu. V súčasnosti si môžete v supermarketoch kúpiť aj opakovane použiteľné podnosy, ktoré sú veľmi účinné.
