Keďže sú dnes deti viazané doma, všetci sme boli zaneprázdnení v kuchyni a pokúšali sme sa pre nich pripraviť nejaké špeciálne jedlá. Aj keď sme radi predvádzali naše kulinárske umenie, nemôžeme poprieť, že sme bojovali aj s množstvom špinavého riadu, ktorý sa po každom jedle hromadí v dreze. Je samozrejmé, že prilepené čiastočky jedla a zvyšky na špinavom riade sú potenciálnou živnou pôdou pre mikróby a baktérie. S pandémiou sme tiež zvýšili opatrnosť v oblasti hygieny a rozhodne nechceme, aby naši najmenší jedli z narýchlo umytého riadu. Vyskúšali sme všetko, od sódy bikarbóny po ocot a uvedomili sme si, že aj domáce opravné prostriedky nepomáhajú účinne dezinfikovať riad. Dobrou správou je, že riešenie spočíva v týchto jednoduchých krokoch, ktoré môžete dodržiavať, aby vaše náčinie zostalo pre vaše deti čisté a bez mikróbov.
Ako udržať svoj riad bez choroboplodných zárodkov a bezpečný pre vaše deti?
Keď sú deti v poslednom čase celý deň doma, riad v dreze sa musí hromadiť. Zistite, ako môžete pre svojich najmenších udržiavať svoj riad čistý a bez choroboplodných zárodkov.
Budete potrebovať:
- Čistiaca kefa/čistiaca kefa
- Špongia
- Vim Anti Bac Liquid do umývačky riadu
- Soľ
- Utierka na riad/papierové utierky nepúšťa vlákna
Ako čistiť liatinový riad
Väčšina z nás má liatinovú tawa na prípravu chrumkavej dosa alebo liatinovú panvicu na varenie tých dokonalých vajec pre naše deti. Je však náročné ich efektívne vyčistiť bez toho, aby sa zničil ich vrchný náter. Preto vám odporúčame postupovať podľa týchto jednoduchých krokov, aby bol váš liatinový riad bez choroboplodných zárodkov a v dobrom stave.
Krok 1: umyte horúcou vodou
Na odstránenie nepoddajných kúskov prilepeného jedla považujeme za najlepšie, ak riad najprv umyjete v horúcej tečúcej vode. Ďalším spôsobom, ako to urobiť, je povariť misku vo vode 3 až 5 minút a potom použiť kefu s tuhými štetinami, keď vychladne.
Krok 2: použite malé množstvo mydla
Aby ste z liatinovej panvice odstránili všetku mastnotu a špinu, musíte ju umyť antibakteriálnym prostriedkom na umývanie riadu. Občas sme sa snažili udržať náš riad bez choroboplodných zárodkov, pretože sú v ňom zvyšky jedla a mastnoty, ktoré sú tvrdohlavé a ťažko sa odstraňujú. Tieto nádoby so zvyškami sa melú s mikróbmi a baktériami. Boli sme však milo prekvapení, keď sme použili tekutý prostriedok na umývanie riadu Vim anti bac . Mastnota a škvrny, ktorých odstránenie trvalo večnosť, začali takmer okamžite miznúť. Pri kontrole obalu sme zistili, že má Neem ako jednu z primárnych zložiek. Výťažok z neemu je známy svojimi vlastnosťami ochrany proti choroboplodným zárodkom a v našej krajine je už po stáročia tradičným zabijakom choroboplodných zárodkov. Jednou z najlepších vlastností tohto prostriedku na umývanie riadu je, že nezanecháva žiadne práškové biele zvyšky na riade.
Krok 3: Dôkladne ich vysušte
Na osušenie riadu po umytí spravidla používame handričku, ktorá nepúšťa vlákna, alebo papierovú utierku. Vyskúšali sme však sušenie nášho liatinového riadu jednoduchým položením na horák na 30 sekúnd, kým sa voda úplne neodparí. Tým sa zabezpečilo úplné vysušenie bez zanechania stôp vlhkosti, pretože aj kvapka vody môže spôsobiť hrdzavenie panvice.
Krok 4: Ochutnajte nádobu
Po uschnutí vypnite oheň a na vnútorný povrch riadu rozotrite niekoľko kvapiek oleja na varenie, aby ste ho okorenili. Videli sme, že najlepšie je po každom umytí náš liatinový riad ochutiť. Tým sa doplní vrstva korenia, ktorá sa mohla zbaviť počas prania. Odporúčame tiež použiť papierovú utierku na utretie povrchu, aby na ňom nezostali žiadne zvyšky oleja alebo vlhkosti.
Ako čistiť dosky na krájanie
Či už ide o krájanie ovocia pre naše deti alebo krájanie mäsa na výrobu ich obľúbených burgerových placiek, väčšina z nás používa v kuchyni drevené alebo plastové dosky na krájanie. Všimli sme si, že používanie rôznych dosiek na krájanie na surové mäso a zeleninu pomáha predchádzať krížovej kontaminácii. Môžete ich efektívne vyčistiť podľa uvedených krokov.
Krok 1: Dosky na krájanie opláchnite, aby ste odstránili všetky zvyšky
Najprv musíte dosky na krájanie dobre umyť horúcou vodou.
Krok 2: Dôkladne vydrhnite
Tento krok zahŕňa použitie antibakteriálneho prostriedku na umývanie riadu na dosky a vydrhnutie dosky kefou alebo špongiou. V prípade, že sú na jeho povrchu nejaké stopy po nožoch, škrabance alebo ryhy, uistite sa, že tieto oblasti dodatočne vydrhnete, pretože môžu byť potenciálnou živnou pôdou pre baktérie. Naše skúsenosti nás naučili, že najlepšie je umývať obe strany dosky, aj keď používate iba jednu stranu, najmä pri manipulácii so surovým mäsom. Mäsové šťavy totiž môžu kvapkať a kontaminovať aj druhú stranu. Zistili sme, že tekutý prostriedok na umývanie riadu Vim je dokonalým produktom na odstránenie mikróbov a baktérií z nášho riadu. Ako rodičia je našou najvyššou prioritou zdravie a bezpečnosť našich detí, a preto sme začali dôverovať Vim Dishwash Anti Bac Liquid svojimi antibakteriálnymi vlastnosťami.
Krok 3: Dosky na krájanie opláchnite
Po dokončení drhnutia dosky na krájanie dôkladne opláchnite vodou z vodovodu, aby ste sa zbavili všetkých zvyškov. Je potrebné poznamenať, že plastové dosky na krájanie je možné umývať v umývačke riadu, zatiaľ čo drevenú dosku na krájanie je potrebné umývať ručne. Umývačka riadu môže spôsobiť prasknutie a deformáciu drevenej dosky.
Krok 4: osušte dosku na krájanie
Drevené aj plastové dosky na krájanie je potrebné hneď po umytí podoprieť, aby mohli dôkladne vysušiť.
Ako vyčistiť strúhadlo na syr
Keďže syr je medzi deťmi obľúbený, je samozrejmé, že strúhadlo na syr sa bude v kuchyni často používať. Videli sme však, že čistenie medzi jej drážkami môže byť náročné a musíme zabezpečiť, aby bola úplne bez baktérií. Nebojte sa, tieto jednoduché kroky vám pomôžu ľahko vyčistiť strúhadlo na syr.
Krok 1: Namočte do mydlovej vody
Umývačka riadu môže skrátiť životnosť nástrojov z nehrdzavejúcej ocele, ako je tento, a preto vám odporúčame umývať ich ručne. Podľa našich skúseností je najlepšie, ak ich očistíte ihneď po použití, pretože tak zabránite vysychaniu a prilepeniu syra alebo zeleniny. Začnite čistiť tieto nástroje tak, že ich namočíte do roztoku teplej mydlovej vody na 30 - 40 minút. Dá sa ľahko pripraviť pridaním niekoľkých kvapiek antibakteriálneho prostriedku na umývanie riadu, ako je Vim antibac prostriedok na umývanie riadu do vody.
Krok 2: použite špongiu
Ďalej sa mydlovou špongiou zbavíme zvyšného kúska syra zo strúhadla, najlepšie v smere nožov. Pri čistení strúhadla buďte opatrní, aby ste si neporezali ruku/prst. Opláchnite horúcou vodou.
Krok 3: strúhadlo vysušte
Strúhadlo na syr a iné oceľové náčinie zvyčajne sušíme čistou utierkou z mikrovlákna.
Ako čistiť metličku
Metličky sa môžu ťažko čistiť, najmä pri manipulácii s potravinami náchylnými na baktérie, ako sú vajcia alebo mastné oleje, ako je olivový olej. Všetci sme strávili veľa času tým, že sme sa snažili zakliniť namydlenú špongiu medzi drôtené slučky, aby sme sa zbavili niektorých zvyškov jedla. Ale po nejakom množstve pokusov a omylov sme konečne prišli s riešením. Pri čistení metly postupujte podľa jednoduchých krokov uvedených nižšie.
Krok 1: pripravte mydlový roztok
Vytvorte rýchle riešenie rozpustením niekoľkých kvapiek antibakteriálneho prostriedku na umývanie riadu vo vode.
Krok 2: vyčistite ho tak, ako by ste ho používali
Rovnakým pohybom, aký by ste použili na šľahanie vajíčok, dôkladne šľahajte mydlový roztok. Je to skvelý spôsob, ako vyčistiť všetky povrchy šľahača.
Krok 3: dobre opláchnite
Metličku musíte opäť opláchnuť v horúcej vode, aby ste ju úplne zbavili čistiaceho prostriedku.
Krok 4: metlu vysušte
Metličku sušíme tak, že ju odložíme na kuchynskú linku, aby vyschla na vzduchu. Ak ho použijete ihneď, môžete ho tiež utrieť dosucha kuchynskou utierkou.
Ako čistiť nože, drevené lyžice a valčeky
Nože, drevené lyžice a valčeky by sa nemali umývať v umývačke riadu, pretože teplo a čistiaci prostriedok ich môžu veľmi rýchlo poškodiť.
Krok 1: Namočte do mydlovej vody
Najprv namočte tieto predmety do roztoku Vim umývacieho prostriedku na riad a vody. Uistite sa, že nože sú namočené s čepeľou smerom od vás a v plytkej vode, kde ich možno ľahko vidieť. V opačnom prípade by niekto, najmä malé deti, mohol siahnuť do vody a porezať sa. Všimli sme si, že drevené lyžice by nemali byť namočené dlho, pretože dlhodobé vystavenie poškodí drevo.
Krok 2: Dobre vydrhnite
Na odstránenie zažratých škvŕn od nožov alebo lepkavého cesta z valčeka máme pocit, že dobrý peeling sa ich ľahko zbaví.
Krok 3: riadne opláchnite
Zmyte mydlovú vodu z povrchov.
Krok 4: utrite dosucha
Po opláchnutí vo vode ich utrite dosucha. Ak sa vám drevené lyžice zdajú veľmi suché, môžete ich natrieť olejom na varenie.
Vyčistite celú kuchyňu
Akonáhle je riad vyčistený, je nevyhnutné vyčistiť aj celú kuchyňu, čo znamená venovať sa všetkým rôznym častiam kuchyne. Patria sem povrchy, ako sú pracovné dosky, kuchynské drezy, plynový sporák a tak ďalej.
Na čo treba pamätať pri čistení nepriľnavého riadu
Uistite sa, že ak používate nepriľnavý riad, vymeňte ho po každých 5 rokoch. Ak je však panvica poškodená, je najlepšie ju okamžite zlikvidovať. Sme si vedomí toho, že nepriľnavé panvice, ktoré sú odštiepené alebo poškriabané, majú tendenciu uvoľňovať toxické zlúčeniny. Dokonca aj vysoké teploty môžu viesť k rozpadu povlaku na týchto panviciach. Aby sa vaša nepriľnavá panvica odštiepila alebo nepoškriabala, používajte iba drevené lyžice, vyhýbajte sa čističom z oceľovej vlny a vyhnite sa stohovaniu týchto panvíc. Všimli sme si, že prípravok Vim na umývanie riadu anti bac účinne čistí nepriľnavý riad bez toho, aby ho poškodil. Nepriľnavý riad možno raz za čas použiť na miernom plameni, avšak na každodenné varenie je najlepšie zvoliť nerezové nádoby alebo riad na báze liatiny. O tom, ako efektívne čistiť svoj nepriľnavý riad, si môžete prečítať tu.
Kľúčový krok
Je známe, že kuchynská špongia je jedným z najviac baktériami napadnutých predmetov v domácnosti. To je dôvod, prečo je dezinfekcia týchto húb kritická. Aby ste predišli krížovej kontaminácii, použite samostatné špongie na riad a iné účely, ako je čistenie kuchynských dosiek a rozliatych látok. Nezabudnite ich tiež často čistiť a zabezpečiť ich výmenu každý mesiac.
Tajný tip: najlepšie indické značky môžete vyskúšať zadarmo priamo tu.
